冬虫夏草有哪几种食用方法
1冬虫夏草的服用方式是:水煎、炖汤、泡。水煎,就是熬中药,时间一般为40分钟1小时,如果中还有其他中药,一般将冬虫夏草单独煎,以免其有效成分被药渣吸附而浪费了。煮汤,一般将冬虫夏草和老鸭一起用小火炖,时间为12小时。泡,将冬虫夏草放入白酒或黄酒中浸泡一段时间后饮用。不管上述哪种方法,后都可以将冬虫夏草吃掉。品牌选择方面,可以选择像同仁堂或是福临门这些老品牌,都是品质比较可靠的。如果是商务送礼,选择同仁堂比较合适,包装漂亮又有档次。如果是家用,选福临门的实惠,产地正宗,质量又好。
2煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色深的时候是营养丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水4~6次。
3和肉内炖(蒸):炖(蒸)肉的时候,将虫草放肉内(鸭子、鸽子腹中)小火炖至肉熟。
4使用研磨机将冬虫夏草磨成,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。