方宁食品加工厂炒锅刮底式搅拌炒锅食品机械厂家
供应电磁辣椒炒锅 辣椒酱炒锅 火锅底料炒锅
(自动翻炒,自动搅伴,自动倒料)
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详细介绍:
1、行星搅伴式自动翻炒,均匀无死角,转速可调;
2、时控温控辅助,达到烹饪标准化;
3、电动丝杆传动90度可倾式倒料,稳定;
4、采用电磁加热,节能、环保 无废气、废渣和噪音污染、清洁卫生,改善厨师工作环境;
5、操作方便,只设简单磁控开关;
6、输出功率可以灵活调节,以适应各烹饪方法需要;
7、加热点集中,灶面周围不发热,仅锅内有温度;
8、降低员工体力劳动,同时降低企业用人成本,一人可同时操控2-3台机.
额定功率:30KW/35KW
容积:220斤水
额定电压:380V/50HZ
容积直径:1000MM
容积深度:500mm
外形尺寸:2000*1100*1800mm
产品用途:
1.用于炒酱(辣椒酱、蚕豆酱、果酱、肉酱、黄豆酱、沙茶酱等各种调料品)
2.用于炒糖(花生糖、米花糖、小米酥、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、软糖、蜜饯、小米酥等各种糖类)
3.油炸(核桃、腰果、蚕豆、花生米)等食品加工行业
4.馅料业:莲蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等各种馅料
5.调味品业:复合调味果料、膏状调味品、方便面佐料等
6.制药业:药材加热,搅拌等
7.日用化工业:日用化妆品的加热,搅拌等
8.可用于饮料、果汁,乳品,制酒与罐头等食品加工及酿造。
9.作为物料溶化、、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮,搅拌混合及浓缩之用。
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功能简介:
1、电磁加热方式;
2、定时功能设置;
3、恒温控制功能;
4、搅拌器自动升降、转数可调节;
5、搅拌器电渡不粘处理;
6、容积可以180度倾斜倒料。
材料说明:
1、采用国际钢号SUS304#磨砂不锈钢板;
2、面板1.5mm厚贴塑不锈钢磨砂板;
3、前板、侧板1.0mm厚贴塑不锈钢磨砂板;
4、磁感开关,数码显示器;
5、机芯内部采用德国、日本进口电子元件;
6、下加可调节子弹脚,并加固.
产品优势:
节能比较:
1、比燃气省约50%~60%;
2、比燃油省约40%~55%;
3、使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%而本机是直接在锅底加热,热效率利用超过95%。
例如:同样用30KW烧开150公升的水,夹层锅需要55分钟以上;而本机是35~38分钟就可以了,按每天