1、燃气灶回火

原因1、火孔堵。由于燃气不同程度的会有一些杂质（例如硫化物），火盖的火孔中便会有脏东西析出，长时间使用会使火孔变小，如果阵风或溢水压迫，造成火焰往后退，进而出现回火，为避免这种情况，使用一段时间要及时清理火孔。

原因2、燃烧器未盖严或风门处进风量较大时，也容易出现回火。因此，当出现回火时，正确的处理程序是：

①察火孔是否被堵；②检查火盖放置是否到位；③调节风门。

2、燃气灶脱火

脱火的原因是燃气压力过高或进风量过大，造成火焰飘离火盖燃烧情况。

正确的处理措施：应先指导用户正确地将风门处调风量调小；再检修用户家的减压阀，若是天然气或是人工气，则是管道。