昆明飘味香餐饮培训学校

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冰淇淋是一种极具诱惑力的美味冷冻奶制品。他在800年前就出现了，而且是中国人发明的！夏天吃冰激凌简直是幸福爆棚的事情。今天和大家就聊聊这冰激凌盛宴。

藏冰制冷饮起源于中国，那时帝王们为了消暑，让奴隶们在冬天把冰

取来，贮存在地窖里，到了夏天再拿出来享用。大约到了唐朝末期，人

们在生产火 药时开采出大量硝石，发现硝石溶于水时会吸收大量的热，

可使水降温到结冰，从此人们可以在夏天制冰了。以后逐渐出现了做买

卖的人，他们把糖加到冰里吸引顾客。到了宋代，市场上冷食的花样就

多起来了，商人们还在里面加上水果或果汁。元代的商人甚至在冰中加

上果浆和牛奶，这和现代的冰淇淋已是十分相似了。后被意大利商人带出国外，这就使冰淇淋的文化越来越多样化，受每一位的欢迎，现如今市面上有很多不同的冰淇淋。许多人也在这里看到了商机！

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