L-精氨酸（L-精氨酸碱） 60元/公斤 25公斤/桶 CAS:74-79-3

属于：氨基酸系列

作用：营养增补剂

含量99%

型号：食品级 【产品名称】L-精氨酸

【产品分子式】C6H14N4O2 【产品分子量】174.20

【产品别名】L-蛋白氨基酸，L-胍基戊氨酸，L-2-氨基-胍基戊酸，2-氨基-5-胍基戊酸

【产品性状】

L-精氨酸为白色结晶性粉末。熔点244度（分解）。经水重结晶后，于105度失去结晶水。其水溶解呈，可从空气中机手二氧化碳。溶于水，不溶于，微溶于乙醇。

【产品性质】在空气中易氧化着色，有吸湿性，易溶于水、乙醇、作用与山梨酸相近。

【产品用途】

L-精氨酸营养增补剂，调味料。对为非必需氨基酸，但体内生成速度教慢，对婴幼儿为必需氨基酸，有一定作用。精氨酸是鸟氨酸循环中的一个组成成分具有极其重要的生理功能，多吃精氨酸,可以增加肝脏中精氨酸(arginase)的活性,有助于将血液中的氨转变为尿素而排泄出去。

营养增补剂；调味剂。与糖进行加热反应（氨基-羰基反应）可获得特殊的香味物质。GB 2760-2001规定为允许使用的食品用香料。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的重要成分。

【质量标准】

检测项目

质量标准

含量

99.0%-100.0%

比旋光度

+26.9o--27.9o

透光率

≥98%

氯化物

≤0.02%

硫酸盐含量

≤0.02%

铁含量

≤10ppm

重金属含量

≤10ppm

砷含量

≤1ppm

其他氨基酸

不得检验出

干燥失重

≤0.5%

灼烧残渣

≤0.10%

PH值

10.5-12.0

【产品贮存】L-精氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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