爱是一盏灯，黑暗中照亮前行的远方;爱是一首诗，冰冷中温暖渴求的心房;爱是夏日的风，是冬日的阳，是春日的雨，是秋日的果。

云南过桥米线特点：鲜嫩可口，别有风味。人们常说到云南不吃云南过桥米线等于白去一趟。云南过桥米线就是在煨好的鸡汤中加入云南过桥米线和其他食品的一种独特的吃法。初去云南吃此小吃的人如不向别人请教会闹出笑活：鸡汤是滚烫的，由于表面有一层鸡油，一点热气也没有，初食者往往误认为汤并不烫，直接用嘴去喝，这样很容易嘴皮。因此，千万不能用嘴直接去喝鸡汤。在食用时应先食鹌鹑蛋，再食生片,趁汤是温的时候将生片烫熟。有人不知其中奥妙，先烫蔬菜和云南过桥米线，等到后来，汤的温度下降，不可生食的食物也烫不熟了。云南过桥米线是严格进行分食的，每人面前生片、鸡汤、蔬菜、云南过桥米线各一碗。这样既卫生，又不至浪费。云南过桥米线在各类风味小吃中滋味独特，品格高雅，可谓是各路传统小吃之首。有人说“云南过桥米线”是中式西餐，值得大大提倡。云南过桥米线营养丰富，食用简便，深受国内外人士的欢迎。 云南过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有风味小吃。云南过桥米线主要以汤、肉片、云南过桥米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；云南过桥米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、云南过桥米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开(注:一般封顶的油为鹅油)! 云南过桥米线

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1、加盟者必须要具备强烈的创业意愿,并且与总公司具有同样的经营理念,从一些失败的案例可以看出,重要的失败原因还是加盟者的理念不够。以为一旦加盟,就可以躺着什么也不干,一切由总部来管理,这样是错的。加盟者必须牢记,总部和加盟店是两个完全不同的事业体,总部提供给你的,只是一套加盟营运组合,你必须按照它的经验和指导,按部就班而切实地去执行,才有可能获得成功。

2、由于急于加盟,有些加盟者为了筹措加盟金、以及店面其他一些费用等而到处张罗、甚至借高利贷也在所不惜。一旦开店,虽然生意也还算顺利,但是每天为了筹钱偿债,无心完全投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者,一旦因为资金的调度而影响到正常的工作。线,店内其他员工马上会受到影响,于是服务品质逐渐低落。而顾客也是敏感的,慢慢地也会逐渐远离该店,当然业绩就不可能再往上提升,本来生意还不错的店面往往就因为高利贷而拖垮了整个事业。

3、加盟前要作详细调查,在选择加盟这个行业时,先要了解该行业在当地消费者接受程度怎么样,并且先通过电话或登陆加盟连锁总部的网站了解初步的信息,有了初步的认识后,可以加盟总部做个调查了解。了解加盟总部究竟主要是从事什么生意,并且了解加盟的条件与加盟后如何进行指导,建议您不要吝啬路费,直接到总部旗下的经营店亲身品尝一下产品(这才是您要加盟的主要精髓)。

4、在签约时不必过急,必须要周密考虑,对签定的合同要把内容完全了解清楚,避免在以后与加盟总部合作当中出现摩擦等纠纷。

5、自己在经营过程中,是需要有充分自信的,但在经营过程中不能因为生意好了,就忽略了与总部的配合,不愿接受总部的指导,不照计划执行,对总部的促销计划也不予配合。终加盟店与总部脱离了而导致失败。

6、 有些加盟者一旦熟悉了整个店的运作,就会在没有与总部沟通的情况下,擅自变更店的运作方式,一旦擅自更改就丧失了它的特色,尤其是品质方面更是如此。品质一旦出现问题,顾客就会很敏感,慢慢地就会不在光顾。

加盟者在选择加盟某品牌时一定要避免以上所讲到的几点问题。并且自己先阅读关于加盟的一些相关知识。后希望加盟者都能够选择到自己成功的品牌。