广州飘味香餐饮培训公司

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天河在哪里能学习到川湘菜正宗的技术,学费是多少钱呢

2019-08-17 11:29:01  761次浏览 次浏览
价 格:面议

川菜作为中国八大菜系之首,同事也是味型多、有特色、民间的菜系,川菜以调味与菜式复杂多样且富有特色,五味俱全而突出麻辣,口味清鲜与醇浓并重而著称。川菜素有“七滋八味”直说,享有“一菜一格、百菜之味”之美誉,故国际烹饪界有“食在中国、味在四川:之论。

教学内容:酸菜鱼水煮肉片爆炒猪肝排骨、干煸肥肠、宫爆鸡丁、沾益辣子鸡等等......

c0143e0bfe1e09b6503be5de206af25.jpg教学方式;零基础教学 一对一指导

1刀工切配练习及技巧

2各种菜品前期处理加工

3掂锅掂勺练习及技巧

4菜品搭配

5油温辨识及掌控

6调味料的比例

7火候掌控

8成品装盘、摆放

9所有材料后期的收藏及保管

10开店流程讲解、店面选址、人员配比、物资采购、等

学习期间提供免费吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

咨询人;小老师

咨询电/话:188*189*19*751(微信/同/手机号)

咨询Q/Q:12*570*54*596

地址:广州市番禺区市桥康乐路6号

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