老鸭粉丝汤是传统的名吃，具有鲜香味美,粉丝细嫩爽口、鸭胗鸭肠爽脆可口。老鸭汤不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款经典美食，也是鸭血粉丝汤的另一种叫法。

合肥老鸭粉丝汤培训学习到徽湘情缘

鸭血粉丝汤、鸭胗粉丝汤、鸭肝粉丝汤、鸭肠粉丝汤。

课程安排

1、鸭血粉丝汤的高汤熬制方式及工艺。

2、鸭血粉丝汤培训秘制卤汤配方及实际动手操作。

3、鸭血粉丝汤培训制作全流程及制作技巧。

4、鸭血粉丝汤堡各种调料的认识及采购信息。

5、鸭血粉丝汤经营定价原则。

6、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

培训方式

学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，，学会为止，不限学习时间。

培训

1、签订培训合同，。

2、每个学员都是实践动手学习。

3、核心技术配方无保留传授技术。

4、学习中途不增加任何杂费。

5、学员能够完全掌握核心技术。

6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。