亲爱的热爱的卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。论“色”,由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之养眼,极具卖相;再说“香”,卤肉卷不仅具有面香、肉香和蔬菜香,还融合了卤水香与酱香,还未入口,香气早已沁入心脾,令人口水直流;后说到“味”,卤肉卷可是“酸、甜、咸、香、辣”通通具备,一口下去,微甜的卤味和香脆的蔬菜使人沉醉,吃到后半卷,麻辣突然毫不客气地冲击味蕾,小小的肉卷,带来的却是大大的滋味。
卤肉卷色香味俱全,不管是作为早餐还是作为零食都可以的,早步行街等地方也经常看到卤肉卷的身影,浓浓的卤肉香味,吸引着过往行人的脚步,经营方式也比较自由,可以摆摊也可以开店,对店面的人员要求都比较低,是小本创业的之选。可以搭配上海生煎包,重庆小面,营养粥,灌汤包,中式快餐,羊肉米粉,酸辣粉等等这些小吃。
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