水浴式鸭蛋锅|高温鸭蛋锅|全自动水浴式锅优势:产品不同要求也不同,重诺锅可以随时设定不同的升温和冷却程序,可以利用多阶段的加热方式,使产品承受的热量限制到小限量,完美的保存食品的色泽、口感,使每一种食品可以在状态下进行。
水浴式鸭蛋锅|高温鸭蛋锅|全自动水浴式锅是通过直接进蒸汽,高温,使热水罐的水升温到设定好的温度,使锅内的工艺用水不断循环,并通过水汽混合器循环加热,从而缩短了时间,提高工作效率,的工艺水可以循环使用,完成后会通过真空泵打入水罐中,从而节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了成本。
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