三明治是一种典型的西方食品,以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成,吃法简便,广泛流行于西方各国。营养丰富,老少皆宜。方便快捷,致力为现代人打造优质的早餐,健康的生活。
牛奶土司三明治的做法步骤
1、准备好以上食材,黄油提前软化。
2、一同放进进面包桶,没有面包机手揉也是一样。
3、启动合面程序15分钟。这里玩说明一下,不是所有面包机都是15分钟,只要达到以下状态即可。
4、直至面团能撑开比较有任性的手膜。
5、把面团稍稍整形。什么发酵程序25分钟,夏天常温发酵也是够的,我是习惯用面包机了。
6、发酵至1.5-2倍大小并且戳洞不回缩就好了。
7、取出排气!均匀分两等份!
8、放入学厨黑波纹土司盒。
9、烤箱再次发酵,发酵温度30-35度左右25分钟。烤箱内装一碗热开水可以帮助发酵!
10、至7分满既可以盖上盖!
11、东菱烤立方上管145度,下管155度,烘烤30分钟,
12、模具不同,烤箱品牌型号不同,烤制的时间和温度也会略有不同。
13、摸索自家烤箱温度差来选择适当的温度很重要!
14、土司切片,去边。不去边也是可以的。
15、火腿片切片,适量。吃多少煎多少。
16、西红柿切片,适量。
17、生菜洗净,适量。
18、很简单的搭配,随自己发挥!
19、每隔一层就放上沙拉酱。
可欣餐饮培训的优势:
1、可欣餐饮培训学校是西南地区规范的餐饮培训基地,1400多个平方;
2、拥有专业的培训师傅,专业的技术团队;你可以在这学到正宗专业的餐饮技术;
3、全国连锁,多家培训基地;截止目前已经培训了10万多名学员;
4、培训期间,“包吃包住”,解决学员学习期间住宿的经费问题;
5、随到随学,一对一培训、手把手教学;理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以正宗的技术开启创业之路。
6、在可欣餐饮结业的学员享有三年免费的餐饮技术升级;三年后享有终身的技术保障(只收取材料费)
7、每周三、周六免费讲解“开店指导”,开店选址、经费、流程等相关问题;
8、可欣餐饮培训学校享有机构(如:中国烹饪协会等)颁发的“先进单位”、“诚信单位”、“特色美食”、“中华名小吃”的等多项殊荣。
项目咨询:苏老师
咨询QQ:2*5*5*8*3*4*3*3*3*0
咨询联系电话:1*3*0*4*8*4*2*8*4*9*9(微信同号)
学校地址:重庆市南岸区南坪江南大道35号山河大厦4楼