一只成年湖羊母羊一年需要1200元的饲养成本(圈养模式),平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出栏每只需要500元左右的饲养成本,当前绵羊活体价格为12.5元/斤左右,一只育肥羔羊便可以卖1250元,除去饲养成本可剩750元的效益。一只湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情况下,可以获得效益2250~3000元,除去母羊的饲养成本可剩纯利润1050~1800元。养殖100只湖羊基础母羊,饲养管理得当的情况下每年可以获得10万元以上的纯利润。
湖羊是节粮型草食动物,为国家绵羊保护品种,主要生活在太湖流域。具有四季发情、性情温驯、繁殖率高、性成熟早、适于舍饲等优良特性。湖州市是湖羊的原产地之一,有着悠久的湖羊养殖历史。近年来,随着湖州市政府启动振兴湖羊产业计划,湖羊饲养受到许多养殖者的青睐,而生猪禁、限养的政策则进一步加快了湖羊规模化养殖的步伐。然而,伴随湖羊产业的快速发展,饲养管理模式落后、生产效益差等问题日益凸显,并制约着当地湖羊产业的健康发展。因此,笔者着重从以下三个方面进行介绍,以期为广大养殖户提供参考。
由于不同年龄、不同饲养阶段的湖羊营养需求不同;因此,在湖羊的养殖过程中,应对其进行分群饲养管理。以肉用羔羊的饲养为例,在有条件的养殖场中,可采用全进全出的饲养模式,这种模式不仅有助于实施科学化的饲养管理,而且有助于提升湖羊的养殖水平。舍饲湖羊饲养应保证定时、定量,避免饲喂发霉变质的饲草。此外,鉴于湖羊具有夜间采食的特性,在夜间应供给其适量的干净饮水和饲草,以保证湖羊生长发育的需求。后,为保障羊群有适宜的活动空间,饲养密度不应过大。
羔羊饲养应注意以下三点:一是羔羊出生后30分钟内,应及时哺喂初乳。7~10日龄时,应适时补饲开口料和优质青草。二是应根据羔羊的体重和日龄进行适时断奶,时间以60日龄或体重15公斤时为宜。断奶后羔羊,应按性别进行分群饲养。三是为了保障舍饲羔羊对微量元素的需求,应在羊舍内放置微量元素舔砖供其舔食。