湖羊属于蒙古羊系的一个分支,祖先为放牧的蒙古羊,后来随蒙古人南下逐渐迁移至江浙一带圈养,久而久之便形成了个体大、生长快、繁殖力强、耐粗饲、耐高温、耐潮湿可以较好适应当地气候的羊种,因主要分布在湖州而得名“湖羊”,湖州素来便有“湖羊之乡”的说法。
湖羊是节粮型草食动物,为国家绵羊保护品种,主要生活在太湖流域。具有四季发情、性情温驯、繁殖率高、性成熟早、适于舍饲等优良特性。湖州市是湖羊的原产地之一,有着悠久的湖羊养殖历史。近年来,随着湖州市政府启动振兴湖羊产业计划,湖羊饲养受到许多养殖者的青睐,而生猪禁、限养的政策则进一步加快了湖羊规模化养殖的步伐。然而,伴随湖羊产业的快速发展,饲养管理模式落后、生产效益差等问题日益凸显,并制约着当地湖羊产业的健康发展。因此,笔者着重从以下三个方面进行介绍,以期为广大养殖户提供参考。
充足的饲草是保障规模化羊场正常生产的前提。在家畜养殖中,尤其是草食性家畜,对粗饲料的需求量尤为巨大。湖羊喜食青绿多汁的牧草,牧草的种类应适当的多样化,从而满足其营养需求。笔者建议,羊场应加强与当地种植基地的对接,因地制宜,充分利用粮食功能区、现代农业园区内的农作秸秆,利用青储、氨化、微储等饲料化处理技术,提高农作物秸秆饲料利用率。与此同时,政府应鼓励有条件的地方建设适度规模的饲草基地,试验、推广优质牧草栽培技术;还应鼓励合作建立农作物秸秆收集加工及饲草配送中心,推进饲草商业化开发,以降低饲养成本。
种公羊的饲养重点在于配种期间营养的供给,频繁配种时应适当增加精料比例,避免因营养不足导致公羊生产力的降低。此外,公羊在非配種期间应远离母羊舍,以保证羊舍内环境的安静。后,在非配种后期,应加强种公羊的运动强度并适当减少其饲料量,防止种公羊出现过肥的现象,以免影响其种用性能。