有机产品的渗透率日益增加，制造商也对该地区有机海产食品日益增长的需求持乐观态度。例如，有机虾类养殖有限公司Anova Seafood BV等生产商正在生产有机虾和加工产品，以满足消费者对有机海产品日益增长的需求。北美、欧盟和日本是传统时代的消费者，他们仍然在寻找优质蛋白质产品，特别是有机虾，通常以冷冻的形式以及加工后的形式消费。美国、日本、法国、西班牙、英国、德国、比利时、意大利、加拿大、丹麦和其他国家是有机虾及其产品的主要进口国。因此，有机食品的消费和健康意识的上升预计会刺激未来几年有机虾的需求。

有机虾的市场正在全球范围内扩大，因此生产商都在尝试有机虾的出口，有机虾的基础类产品主要来自于泰国、中国、印度、厄瓜多尔和印度尼西亚。亚太地区消费者习惯正在慢慢倾向于西式饮食习惯，预计也会影响该地区海鲜产品的消费。

在泰国，日益增长的消费者对可持续食品的需求促使人们对泰国有机虾场提起了兴趣，泰国渔业部正在鼓励更环保的养殖系统，以避免疾病和减少污染。其中包括种植红树林作为过滤系统，使用天然而不是人工饲料，并杜绝杀虫剂、杀剂和的使用。

北京食安管理顾问有限公司（以下简称食安）成立于2004年，是经国家认证监督管理委员会批准的国内批从事有机产品认证咨询工作机构。食安长期与国家质检总局等行业主管部门保持畅通的信息交流和密切联系，并得到各级主管部门和地方的关注、信任与支持。在与国内企事业单位交往中建立了深厚和良好的互利关系。