油烟管道清洗内容包括烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。油烟管道清洗清洗的重点是排烟口与烟罩相连处并和烟罩同步平行的排油烟管道清洗。重点对平行油烟管道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是专业人员进入油烟管道清洗内部进行清洁。对于排烟口窄小，人工无法进入油烟管道或由于油烟管道走身狭窄、人工触及不到无法进行清洁，但又存在着重大隐患的，本公司可利用特殊设备进行清洁，不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
因油烟管道引起的火灾时有发生。当蒸气、油脂、固体污染物通过排烟罩、管道、风机时都会沉积在这些组件表面久而久之就形成油污。排油烟系统很短时间内就会沉积大量油污，一年就能达到几百公斤。可见不论是办公楼的油烟管道还是酒店厨房的抽油烟机管道都是卫生的死角，我们要定期进行清洗，才能营造一个、健康、舒适的工作环境。
先把防火箅子从烟罩上取下，然后有专业清洗人员穿防护工作服，携带低压照明电源，由风口进入管道内部进行除油污作业。对于人员无法进入的狭窄管道及弯头等部位，则采用无火花切割机在管道外部开孔，然后再进行清洁，作业完成后，再进行切口回补。可拍摄清洗前后对比图片，以保证清洗效果。
油烟机油烟机在使用一段时间后，叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，会导致以下问题：1油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大。2油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，使油烟机腐蚀，生锈。3油污长期积累在油烟机内部, 、烟道内部，还将形成火灾隐患（宾馆、酒楼的排油烟机、风道必须定期清洗，主要是防止火灾）。4叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人体健康。