大理南剑想要学习串串香火锅正宗技术的就选大理创飞包学会
而随着时代的变迁,川菜都早以走出四川,进入全国各个地方,人们早以习惯和喜欢上了川菜川味,其中,串串香火锅更是以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,可以说只要有人的地方就有串串香火锅的存在,甚至在一定程度上,串串香火锅已成为四川味道的代表。当然,这与串串香火锅所具备的特殊优势不无关系:串串香火锅除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用,既能像烧烤那样穿成串烫熟,让人一把把地拿着吃,又能装成碗。串串香火锅味道别具一个,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采;串串香火锅经营灵活,味道又优势明显,价格优势明显,对比火锅便宜,比吃火锅更简便,更平易近人,因此在成都,串串香火锅除了被称作“冒菜”而外,也有“小火锅”、“小香炉”的说法。小吃:串串香走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香