中国美食文化博大精深,有多年悠久的历史,民以食为天诉说了中国的餐饮现状,无论是上桌的精品炒菜,还是面食,中国人总是能够在美食中发觉珍贵的文化底蕴。在百花齐放的餐饮业中,无论是配方、选材及店面装修都是店内生意长红的重要因素,在工业及摇滚重镇的兰州便是以牛肉面风靡全国的,牛肉面以肉烂汤香、面质精细来打动全国的食客,一碗地道的牛肉面出了兰州便很难品尝到,在兰州有一家名为兰州塞拉宫的地道牛肉面馆,不论是精心挑选的食材还是制面工艺来说,都令人心神向往,食材的重要性往往影响着顾客的味觉与饮食健康,塞拉宫以面为本,秉承做优质面、放心面的企业精神,在食材上精益求精,让每一碗面都飘香兰州上空。
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初次和兰州塞拉宫牛肉面相遇还是一个秋天,被挚友叫去品尝。起初并不觉得会有多大惊喜,因为毕竟也是老兰州了。初到店面门口,看着苍劲有力的塞拉宫牛肉面几个字映入眼帘,紧接着看着店内人来人往、好不热闹。店面精致而又不失本土风情,店里的师傅统一着装,像古代的御林军般整齐。看见这番人山人海的吃面景象,让我感觉到好不热闹。因为是秋天,天气开始转凉,看了满地的枫叶,行人厚重的衣服,突然特别想吃一碗暖暖胃,当我还沉浸在秋天微微的感伤中,挚友却已经端来了我常吃的三细。这碗牛肉面似乎被秋天赋予了魔力,不仅保留了传统牛肉面的“一清,二白,三红,四绿,五黄”,我觉得还要增添一个六香,这碗面冒的是香气,是师傅用心调制的肉汤导致的,清香又浓重。当挚友看见我这样好像并没有很惊讶的样子,就好像他次来吃也是此情此景。根拉面入口,配着爽口的小菜,大块有嚼劲的牛肉,加上不断上飘快要飘到兰州上空的美味香气,我不禁的感慨,兰州塞拉宫牛肉面可真是面界的弄潮儿,从店面精致的装修,伙计师傅热情的服务,再到每一碗牛肉面都令人难以忘怀。兰州塞拉宫牛肉面之所以可以走在行业的前端,靠的不仅是店内精致的装修还是对每一碗面的坚持,也只有用心做面,才会有众多的食客口口相传,把牛肉面真正的做出地道正宗的兰州味!
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听戏听腔,吃面喝汤,地道的兰州塞拉宫牛肉面真是惯坏了我的胃,吃一口面、呷一口汤,真是秋天赠予食客的礼物,而牛肉面盘绕上空的香气便是塞拉宫慷慨的赠予,这便是我和塞拉宫的次邂逅,也是我众多回忆中不可磨灭的记忆。
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兰州塞拉宫总公司地址:甘肃省兰州市城关区甘南路永利金色花园3单元802室
兰州塞拉宫牛肉面总公司店地址:兰州市城关区雁滩路书刊批发市场3884号
兰州塞拉宫牛肉面直营店地址:兰州市城关区甘南路民族饭店对面