废不锈钢的分类和不锈钢的用途密切相关，主要有来源-生活废物：

日常生活中使用过的报废不锈钢用具等(旧料)，我国从日本、韩国进口的废不锈钢大部分是属于此类，只能回炉做炉料使用。 厨房设备、餐具等，主要钢种是SUS304、430。 食品加工行业主要制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷躲设备等主要钢种是304、321、1cr13及型铁素体不锈钢。

废金属回收分为生产性废金属和非生产性废金属两大类

生产性废金属，是指用于冶金、机械、化工、建筑、交通、通讯、电力、水利、油田、国防及其它生产领域，在生产过程中已失去原有使用价值的金属材料、金属制品和生产设备，包括生产过程中产生的跑钢、渣钢、切头、板边、废次材、氧化铁皮、钢屑、铁屑、边角料;废铸钢、铸铁件、废半成品、废零件、废次产品、散碎铁;报废和淘汰的生产设备;废铁器材、城市公用废金属设施;废拖拉机、废收割机;报废输电器材;报废机动车辆、船舶及其零件;报废和退役的武器装备;废刀具、丝锥、板牙、钻头;废轴承、弹簧、不锈钢容器;有色金属切头、屑末、边角料;机械设备中的废有色金属零部件、废有色金属丝、管、棒、带;废电缆电线、废铜漆包线、废导电板、废铅电瓶、废飞机铝、废汽车水箱、废有色金属器皿;含金银的废液、镀金银的废电子原件等。

废不锈钢是可以再加工后循环使用的，这也是废铁不锈钢的回收公司会回收这些物质的原因。

生活当中有很多物质是需要用铁和不锈钢来制作的，比如铁质管道和不锈钢管道，当废铁不锈钢回收公司回收了大家不需要再使用的废铁和不锈钢之后，专业的废不锈钢处理人士会对废铁和不锈钢进行翻新处理，经过翻新处理的铁质和不锈钢材质就可以用来制作全新的铁质管道和不锈钢管道了，虽然这些管道是利用再加工的铁质和不锈钢材质做成的，但是质量同样过硬，而且价钱会更加便宜。

废旧不锈钢回收因为外面镀有一层保护层，阻隔了金属与外界空气和水及其他氧化腐蚀物质的接触，因而不易生锈，但这不意味着不锈钢制品就可以永远使用，它也是有寿命的，到了一定使用期限，不锈钢也是要回收再利用的。