黄花菜炒肉丝怎么做大理祥云炒菜培训班

黄花菜炒肉丝是道由黄花菜和猪里脊肉为主要材料做成的菜品，属于家常菜。

黄花菜200克，猪里脊肉150克，尖红椒10克，植物油500克(实耗50克)，精盐4克，味精2克，嫩肉粉3克， 蚝油1克，酱油1克， 葱5克，水淀粉10克。

海菜，是种水生植物，海菜长年生长于水中，其根伸成茎，茎伸为藤，藤生化为片鹅掌形阔叶，四季轮开黄蕊白瓣小花，夏季结爪形肉质"菜果"。野菜海菜的叶翠绿欲滴，茎白如玉，花朵清香宜人，是种蛋白质丰富和富有多种维生素及微量元素的天然野生水菜。野菜海菜的食用方法包括炒、氽、烩、煮等多种方式。

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