豚鼠作为一个新开发和选育的品种,已经经过了十多年的发展,虽然他是“黑色+绿色”食品双重身份的天然保健型,但是在我县甚至我市内的知晓度仍很低,消费者能否接受这个产品?该如何成功打开市场成为一个关键问题。另一方面豚鼠养殖周期短、繁殖快,而消费层次高,市场需求饱和度快,所谓“物以多为贱”,当达到市场饱和后,数量和价格都会受到影响,这时该如何解决?
黑豚鼠养殖技术黑豚鼠为草食性动物,各种野草、蔬菜、树叶、瓜皮、植物茎叶、稻草等秸杆都是它的好饲料。每天早、晚各喂一次,日食青饲料量为每只150~200克,适当辅以少量谷物,麦类、玉米等精料(每天每只3分钱即可),养殖一头育肥猪的饲料可以养殖150~200只黑豚,是典型的节粮型小家畜。
黑豚肉又属低胆固醇肉类,含有对人体有双向调节动能的黑色素,微量元素铁的含量是甲鱼的3倍,是分娩妇女和手术后的滋补品(其效果远远超过甲鱼和乌鸡)。豚肉为一种新的保健食品,深受广大消费者亲睐。目前市场肉价20-30元/斤,并经常无货可供。
政策允许、国家鼓励:豚鼠属于国家允许养殖、市场开放的野生经济动物,市场可以顺利流通。2001年,黑豚养殖被国家科技部、中国农村技术开发中心、中国农业科技报杂志社、列为全国农业科技成果重点推广项目;2000年黑豚养殖与综合开发列入浙江省重点金桥工程; 2003年,黑豚养殖被列为广西星火计划开发项目;2003年8月:国家12部委公布明令准养54种野生动物,黑豚类动物名列13位;2003年10月:黑豚列入“中国农用新产品重点推荐项目” ,中央电视7台对黑豚多次进行了报道……。