随着社会的不断发展，在这个过程中我们的生活水平也发生了极大的变化，在不经意间收入水平也得到了很大的提高。由于消费理念和意识没有跟上进步的速度，所以导致了消费的自我膨胀，由此而消费了一些诸如茅台酒之类的没什么实际用处的商品，这就需要通过项目回收来处理这些闲置的物品。

茅台酒以本地优质糯高梁为原料，用小麦制成高温曲，而用曲量多于原料。用曲多，发酵期长，多次发酵，多次取酒等独特工艺，这是茅台酒风格独特、品质优异的重要原因。酿制茅台酒要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲（发酵七次）、七次取酒，生产周期长达一年，再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准装瓶出厂，全部生产过程近五年之久。

在此期间，要经历重阳下沙、端午踩曲、长期贮存等工艺环节的淬炼，制酒生产一年一个生产周期，顺应季节变换，历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒；酿制而成的基酒还需在陶坛中经过三年以上的贮存，后，采用酒勾酒的方式将一百余种不同酒龄、不同香型、不同轮次、不同酒度等各有特色的基酒进行组合，形成了茅台酒的典型风格。

有些名酒还有着特殊的包装，有些批次出产特别稀少，这也让名酒的价值大大提升，名酒回收公司回收后一般会转售给其他爱好收藏名酒的人。所以有名酒要出售和爱好收藏名酒喜欢名酒的人都会与名酒回收公司进行交易。名酒具有很高的经济价值，许多不好酒的人不能体会它的妙处，所以可以通过名酒回收公司对名酒进行转让，兑换成现金。名酒回收公司的业务非常广泛，一般的名酒和具有很高价值的名酒都会回收，然后根据不同的情况进行二次交易。