重庆飘味香餐饮培训学校

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生烫牛肉面怎么做

2020-05-18 08:39:01  174次浏览 次浏览
价 格:面议

学面条去哪里好?

重庆小面培训哪家强?

面条学习多少学费 ?

想开面馆不知道去哪里学技术?

小面培训 正宗的重庆小面去哪里学 重庆小面培训

现在因为受疫情的影响,各个行业都比较难受,只有餐饮相对来说要好一点,俗话说:民以食为天,人们每天每顿都少不了吃饭,而很多地方*先开业的都是小吃店,面馆,早餐店,如果你也正好在打算开一家面馆,全天经营,你也可以来重庆飘味香学习一下真正的面条技术,在这里学习只需要带点自己的换洗衣服就可以过来学,公司都是包吃包住的,不限制学习时间,包教会,食材都是公司提供,并且很人性化的是可以一个人报名,两个人学习,现在开店一个人肯定是忙不过来,所以重庆飘味香响应国家号召,扶持创业,大众创新,万众创业。学习期间也不会再收取任何的费用。

重庆小面种类,牛肉面,酸菜肉丝面,肥肠面,排骨面,番茄丸子面,鸡杂面,杂酱面,豌杂面,姜鸭面等等十几种不同口味的臊子。

小面教学内容

1. 各种香料的识别、作用处理加工

2. 各种食材的挑选、处理、加工

3. 各种肉类的腌制方法配方配比

4. 掂锅技能学习、技巧掌控

5. 刀工手法练习、技巧掌控

6. 炒制方法、火候控制、时间掌控

7. 装盘、摆盘技巧

8. 红油制作核心配方配比

9高汤的熬制,挑面的手法

10 选址、成本控制、利润核算、经营管理、营销策略、人员搭配

学习期间提供吃住,还有用的所有原材料,各种香料,调料等都是我们提供,不限制学习时间,不限制食材,学会为止的!

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