重庆飘味香餐饮培训学校

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今年做面食生意怎么样

2020-05-21 05:12:02  328次浏览 次浏览
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3各种口味的高汤熬制、面条处理、几分熟。出锅时机的把握、如何调味。碗底作料的配比

4秘制红油的熬制方法、复式酱油的制作、混合油制作流程。

5 挑面的方法,挑面时间的把握

6 开店的指导,师傅核心秘方的倾囊相授

红汤面,清汤面教学,适合口味,四川重庆和全国各地口味,学会了可以自己调节口味。

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