好酒的标准是什么?如何去辨别?这是所有酒友普遍关心的问题。其实很简单:品酒注重酒的色、香、味、格和韵五个方面,有三大绝招:
绝招一:眼观色。
用眼睛正视和俯视,轻轻摇动酒杯进行观察。白酒的颜色以无色、清亮透明、无悬浮物、无沉淀较佳。
绝招二:鼻闻香。
将酒杯置于鼻下,头略低,杯与鼻保持1至3厘米距离,对酒吸气,气量要一致、平稳。香气识别是品酒的关键步骤。气味以使得身心愉悦为较佳,上好的白酒香气中带有如粮食、果实、花朵等自然香味。
绝招三:口尝味。
酒液入口后,使酒液接触舌尖、舌边,并平铺于舌面和舌根部,全部接触味蕾,仔细品评酒的味道。2至3秒钟后,可将酒咽下,然后使酒气随呼吸从鼻孔排出,检查酒气是否刺鼻及香气的浓淡,判断酒的回味。酒以入口柔、吞咽顺为较佳,好的白酒一般微甜、醇厚、不刺激。
西藏产地的冬虫夏草和青海产地的冬虫夏草吃起来功效有什么区别么?冬虫夏草的产地主要就是西藏一个和青海一个,如果说这两个产地的冬虫夏草相比哪个更好一点呢?有很多客户都是对产地有偏见的,有说西藏虫草好的,有说青海产地好的。
这边会有很多人吃冬虫夏草的,因为这边的人都喜欢注重养生,所以几乎每家都会吃些冬虫夏草来保健身体,还就是有些客户不是太了解冬虫夏草不知道吃西藏的虫草还是吃青海产地的冬虫夏草,回收冬虫夏草公司告诉您,您如果吃冬虫夏草的话其实不用分上门产地的,反正只要是西藏产地或者青海产地的冬虫夏草.
其实这两个产地的冬虫夏草功效没有上门区别,基本上是一致,因为曾有科学研究结果西藏和青海的冬虫夏草功效是一样的.自己如果吃冬虫夏草的话没有必要必须吃那个产地的冬虫夏草,两个产地的冬虫夏草是分不出好坏的.
香烟在田间的种植是有严格规定的,不是谁都能种的,私自种植烟草会被处罚和没收的,只有烟草公司同意的才可以。接下来的就是种植,这个过程主要就是防虫防害和适当的管理。之后就是收割晾晒。接着就是烟草公司分等级选材收购,有特级,一级,二级之分。它影响的就是香烟价格的高低。
上面讲的都是新鲜的烟叶,接下来我们要了解的是在车间的生产过程。首先我们要做的就是烤烟,在中国基本上抽的都是烤烟型的香烟,所以,生产加工也是按照烤烟型的来介绍。烟叶首先要经过初烤,就是把黄绿色的烟叶烤成黄色,也就是散失掉里面的水分。由于初烤的烟叶总体不均匀,水分含量高低也不同,因此我们要经过精细的复烤,使之真正的成为烟草原料。接下来的就是烟叶发酵,因为未发酵的烟叶味道上不是那么的醇和香,就想酒一样要发酵才行。发酵完成之后就要加工烟叶了,我们吸烟的朋友都知道香烟的味道都是不同的,这个就是因为下面的步骤造成的,那就是卷烟的配方不同,我们发酵完成就要配上不同的配方调制烟叶。接下来我们要做的就是把烟叶加工成丝状,我们把香烟包装纸撕开就能发现成丝状的烟叶。香烟的过滤嘴和烟叶的包装,还有就是烟盒的生产包装了。
香烟的销售,经过烟草公司的配货送货,发到各个零售商的店里上柜台销售,这就是真正的香烟了。
烟丝与烟灰
所有正规香烟的滤嘴切口整齐,无毛茬,烟支卷制粗细均匀,软硬适中,钢印、机号、月份字迹清晰,位置上下整齐烟支表面干净,搭口处无烟末。真烟烟丝色泽自然,光泽度好,有油润感,由于烟梗不易燃烧,容易熄火,正规厂家在制作时对烟梗进行了膨化处理,使其静燃不熄火;假烟烟丝为卷烟下脚料或未经处理的劣质品,为迷惑消费者,一般会采用硫磺熏制和双氧水脱色,烟丝虽显得黄亮,但仔细观察会发现烟丝色泽较暗、表面粗糙,由于烟丝中所含的氯和钾的比例不协调且梗丝没有膨化,影响卷烟的燃烧性。
一般烟民吸烟后,看到烟灰较白,便认为是好烟。其实这也是一种误解。实际上,烟灰的色泽受烟叶干燥度的影响,烟叶较干时,烟灰燃烧后呈灰白色,反之则较黑,很难吸。从烟灰来看真假烟,应在燃烧中观察,烟丝中是否掺杂有较多烟梗冒头,当较多烟梗出现时,卷烟就可能有假。