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给终端白酒消费按下暂停键,但上游白酒厂商间的竞争却不会就此冰冻。尤其是当终端开瓶率锐减的当下,具有真正性价比的产品反而会脱颖而出。曾以“茅五剑”闻名,如今在次高端价格带中占据一席之地的剑南春,于近期宣布“水晶剑”、“珍藏级剑南春”的涨价动作在3月已悉数完成。这次提价,既能看作是剑南春在上波酒企顺价潮中的跟随,也可理解为高端酒价格调整完毕后,次高端酒对所腾挪出的价格空间的补位。同时,考虑到与大多白酒企业的计算方式不同,以每年年中作为年度结算的剑南春,数月后就会公布2020财年数据。正是如此,剑南春所呈现的,将不止是这家于2019财年拿下150亿营收的头部酒企的个体变迁,也将是对白酒消费的实际冲击和次高端白酒的竞争新格局
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香烟厂家对不标保质期的答复有两种说法。
对香烟生产日期的说法是“不必要标明”。厂家说:一般产品在半年之内都可以销售出去,而且在产品出厂时,每一箱上都已经注明生产日期。经销商认为香烟大都是现进现出,不会存在长期积压的情况,而对于每种香烟的生产日期,他们自己也是清楚的,但记者问太原市的一些烟草经销商,是否会把香烟的生产日期告诉消费者。他们回答说,有人会询问香烟的真假,但很少有人想知道生产日期的。
对香烟保质期的说法是“情况复杂,无标准”或者“标注无意义”。记者走访了几家香烟生产企业,这些企业的技术人员普遍认为:香烟是一种很复杂的产品,从烟叶的采购到制造出成品香烟,需要多道工序。其保质期因存贮环境不同而存在很大差异,环境干燥可以存贮两三年,而如果环境不好,连1年也无法存放。在我国南方和北方同一品牌可能就会有不同的保质期。比如在高温湿度大的地方,只经过一个夏天,香烟干丝醇化,吸足了水分,天一变,便很容易发霉;而在干燥寒冷地区,香烟保质期可以有好几年。基于这些因素造成的差异,一般不会标注
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1、尽量检查瓶身以后再存放。
一些朋友喜欢不开酒盒存放白酒,为的是不破坏酒款的完整性,但某些白酒在出厂时,由于品控环节不过硬,很容易导致瓶口密封不严的情况。这时如果您打开酒盒时闻到酒气,或者感觉酒盒里潮湿感较重,乃至摸到瓶身有黏糊感,都说明酒瓶已经跑酒。
2、已开的酒瓶用保鲜膜包好存放。
有时我们在喝酒时,经常出现喝了半瓶的情况,那剩下的半瓶如何存放呢?我们可以选择先拧紧瓶盖,用保鲜膜将瓶口仔细包好,在再用透明胶带缠紧的方式进行存放,这样的防止跑酒方式,可以在几个月至1年时间内有效果。
3、未开瓶新酒用蜡密封存放。
对未开瓶的新酒,我们在确认了酒瓶本身不跑酒的情况下,可以选择用食用蜡密封的方式,具体做法为:把食用蜡放进金属容器里加温,待蜡融化成液体后,把酒瓶倒过来,将瓶盖在蜡中里浸置即可。这样的密封效果很好,可以使酒款存放多年,但缺点是会破坏瓶盖的美感。