大米外观是区分稻米品质的关键，分别从稻米的粒型、整米粒数、垩白米粒数、透明度等方面检测大米品质。以往多是依靠人工测试这些指标，过程较为繁琐，耗时耗力，且因人为参与因素多，所以可能对稻米品质检测的准确性有着一定的影响。因此，为能够实现稻米外观品质自动检测，托普云农研发了稻米品质分析仪，该仪器能够通过扫描米粒的方式自动分析出各项外观指标，工作效率高，测试准确性高。

稻米品质分析仪采用图像扫描采集方式，利用计算机和专用处理软件进行图像处理，可获得大米的粒型、长度平均值、宽度平均值等各项大米外观数据。配置软件系统具有尺度标定功能，可对系统图像显示的颜色进行设置，便于检测中的直观显示和区分，可对检验信息进行设置修改：检验标准、检验地址、检验时间（年、月、日、北京时间）。仪器还具有米粒粘连分割功能、粒型计算功能、垩白计算功能、数据保存功能等，可自动完成米粒外观品质的检测，能够有效减少测量误差，为稻米品质鉴定提供的数据支持。

稻米品质分析仪具有尺度标定功能、扫描米粒图像功能、米粒粘连分割功能、粒型计算功能、垩白计算功能、数据保存功能等多个功能，一次可扫描大米重量达30克，检测时间仅需30秒左右的时间即可完成检测。具有多次累计检测功能，检测各项指标的质量比和粒数比，各分析图像、分布图、结果数据可保存，分析结果输出至Excel表，可输出分析标记图。

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