天然动植物香料一般价格都较贵，如果直接用于加香产品中，成天然香料是一种香料的混合物，代表了该种动植物的香气，可以直接用于加香产品中，但由于受到品种、产地、生产季节等的影响，天然动植物香料产量比较少，不能满足市场的需求。天然动植物香料一般价格都较贵，如果直接用于加香产品中，成本高，市场难以接受；再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失，在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。所以通常天然香料不直接用于加香产品。本高，市场难以接受；再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失，在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。

天然香料是一种香料的混合物，代表了该种动植物的香气，可以直接用于加香产品中，但由于受到品种、产地、生产季节等的影响，天然动植物香料产量比较少，不能满足市场的需求。天然动植物香料一般价格都较贵，如果直接用于加香产品中，成本高，市场难以接受；再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失，在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。

1、易溶于水、甲醇、乙醇、异丙醇等多种溶剂，不溶于动、矿物油，具有乳化、扩散、增溶、稳定等性能。

2、本品对人体无害，没有刺激性，在食品工业中主要用于蛋糕、冰淇淋、起酥油等制作。

3、在其他方面，可用作矿物油的乳化剂，染料的溶剂，化妆品的乳化剂，泡沫塑料的稳定剂，医药品的乳化剂、扩散剂和稳定剂，以及照片乳液的助剂。

无患子(拉丁学名:Sapindus mukorossi Gaertn. )，别名:木患子(本草纲目)，油患子(四川)苦患树(海南)，黄目树、目浪树(台湾)，油罗树、洗手果，其他地方名:搓目子、假龙眼、鬼见愁等等。

无患子落叶乔木，枝开展，叶互生;无托叶;有柄;圆锥花序，顶生及侧生;花杂性，花冠淡绿色，有短爪;花盘杯状;花丝有细毛，药背部着生，两性花雄蕊小，花丝有软毛。核果球形，熟时黄色或棕黄色。种子球形，黑色，花期6~7月。果期9~10月。