保定多功能豆制品机械设备厂 全自动大豆蛋白肉机价格

我厂根据当前市场需求，新研制的一种新型多功能豆制品机械。是在传统豆制品机械基本上加以更新改进的，要比传统豆制品机械产量更高，功能更多，更经久耐用，动力更小，是理想的家庭致富机械。同时还有投资小，见效快，风险小，产品易推广的优点，该机生产的产品具有低脂肪高蛋白，含有大量的维生素，是人体生长发育不可缺少的，其营养含量远远超过豆腐、豆奶粉等营养含量。

人造肉生产设备性能简介：

1、外型尺寸长×宽×高=1800×750×1300mm

2、机体重量300公斤

3、配用电力3-4.5千瓦

4、主轴转速60/分钟

5、三角带长度B1500—1700

6、加热方法以远红外加热器加热，整机耗电每小时5-6千瓦。

7、生产能力75公斤/小时

8、安装需面积全套机械安装需用5-7平方为宜，要求地面平整、清洁的水泥地面。

人造肉生产设备工艺流程如下：

1、大豆清选：收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质，应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛，使用时应注意调整大豆的流量，流量过大，选豆不精；流量小、效率低下；一般应控制在150-200公斤/小时。

2、大豆脱脂：使用螺旋式榨油机脱脂前，要仔细阅读使用说明书，掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆，亦不可在冷车时大量下豆，这样会卡住机器，损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%，豆粕的残油率控制在5%-6%。

3、豆粕粉碎：用粉碎机即可粉碎，选用的筛片密度为80-100目之间，这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量好。

4、豆粉拌水：豆粉与水的比例为2：1，利用搅拌机充分搅拌，直至外观呈潮湿颗粒，手抓成团，松手即散为宜。

5：将和好豆面放入自动下料器里，加温自动挤压成形。

多功能人造肉机所用原料：黄豆出完油后的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和榨油坊联合生产。（1斤豆粕面可产出1.2-1.3斤牛排或其它豆制品。以黄豆价格1斤1.4元，豆制品1斤2元的价格计算，一斤豆制品可盈利0.8元左右，如深加工作成麻辣豆制品利润更高）多功能人造牛排机功能范围及所产成品：〔本厂另可订做其它豆制品机械〕

1：人造牛排（圆筒表面水波纹状)可炒、可炖、可做汤、可凉拌

2：豆皮（圆筒表面光滑洁亮）可炒、可炸、可作汤、可凉拌

3：豆筋（呈绳状）可炖、可做汤、可凉拌

4：豆花、豆丝：可炸、可做汤、可凉拌（做法是深加工的把牛排或豆皮切成丝）。口感颜色：金黄色，有“软黄金”说法，其营养价值和黄金一样珍贵，口感爽滑、筋道、韧性有一种浓郁的豆香味，保证不加任何添加剂，同时可以做麻辣烫等。

人造肉机器生产的人造肉产品前景：

全自动人造肉机器生产出的产品符合目前人们追求健康，喜欢吃绿色食品的时尚观念，原料丰富，而且品种繁多，市场需求大，所以市场前景广阔，必将产生良好的经济效益和社会效益。全自动人造肉机器、人造肉机僧产出的产品口感好，能够很好的保存住大豆里边的营养，高蛋白、低脂、,色香宜人，保质期长深受广大朋友喜欢，能够带来很多回头客。全自动人造肉机器、人造肉机的投资不大，技术简单易学，一年四季均可生产。可以提供给当地的超市，学校食堂，是很好的创利致富的好项目。