江西赣州食品检验工报考联系北京百信中联企业咨询有限公司隋老师

依照《中华人民共和国食品法》和工作部署，为贯彻国家食品药品监督管理总局、国家质量监督检验检疫总局等联合下发的《关于加强食品标准宣传和实施工作的通知》【国卫食品发〔2017〕4号】的精神，同时根据国家质检总局规定食品企业办理生产许可证必须持有两名以上《食品检验工》资格证的要求，食品检验人员考核已经纳入国家职业资格管理体系，国家劳动法规定了从事食品检验人员必须持证上岗。“食品检验工国家职业资格认证班”。考试合格者，可获得由人力资源和社会保障部颁发的《食品检验工》国家职业资格证书。

一、招生对象

1、企事业单位主管食品质量、食品标准及食品监督管理的相关负责人；

2、从事食品科研、食品生产、食品销售、食品质量监督、食品卫生检验的管理、技术和检验人员；

3、餐饮业负责人、集体用餐单位负责人、机关企事业单位食品负责人；

4、大学、专科、中学、小学、幼儿园后勤食品分管领导。

5、各类食品、化学专业院校的学生。

二、培训内容

国家强制的食品检验基础知识及操作技能，主要内容包括：1.食品检验的感官检验技术；2.食品检验的化学基础；3.实际操作技能培训；4.食品检验概述；5.食品专业分析与检验技术（按工种分）；6.误差分析与数据处理；7.化学分析与检验技术；8.仪器分析与检验技术&食品检验的微生物检验技术。

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