回收可回收物品，这个看起来很简单，但说起来容易做起来难。对于许多人来说，高度可回收的纸板箱，铝罐，玻璃和硬质塑料瓶被认为是一次性的，很少有人阻止居民将它们扔进垃圾桶。现在，随着近增加的关税，你放入蓝色垃圾箱的一些东西可能无法回收。不要放弃!打电话给当地的回收商，询问他们接受的确切内容，以及如何准备瓶子，容器和罐子，以便顺利通过材料回收设施。虽然看起来有这么多的程序，但是对自己和别人都是不错的选择。

第三类是调理用具回收，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具回收，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

判断厨房设备的运行好坏，除通过一定的标准来判断外，还可简单地凭五官感觉来 “看、闻、嗅”。比如，厨房内排烟效果是否良好;有无燃气(油)烟味;燃气、水管路有无跑、冒、漏、滴现象;炉灶设备运行时，是否有红火、回火、离火等现象;机械加工设备运转是否平稳;有无异常声响;制冷效果如何;洗涤设备加热是否正常，喷淋是否有力，盘碟清洗后是否干净无水痕等等。通过以上方法基本能判断出设备运行是否完好、有效。

进行酒店用品回收，还产生哪些更加重要的意义呢?

其一，酒店用品回收会对保护环境起到巨大的影响。对旧的用品采用机械化的手段进行翻新再一次的利用，减少了旧物对环境造成污染的可能性。如果旧物随处的放置，必定会造成非常严重的空气污染和土地污染，所以进行旧物回收可以防止资源的浪费和减少环境的污染

其二，酒店用品回收对于社会资源的节约和社会效益的推动都有着非常重要的作用。经过科学的处理和分类把旧物进行再一次的循环利用，这必定会减少资源的浪费，起到节约资源的效果，当然对带动社会的效益也具有很重的作用，并且对推动国家建立起一个资源节约型、环境友好型的社会模式起到促进作用。