一、什么是BAP认证?
BAP是全球、完整的第三方水产养殖认证体系之一,由GAA制定,主要是通过建立水产品各项标准,从源头覆盖终端,为每一个生产链条制定严苛的标准,并提供水准的可操作规范。获得BAP认证,相当于拥有了国际认定的身份证,企业进军全球市场也将更加便利。截至今年5月底,全世界获得BAP认证的企业仅有2062家,而目前像沃尔玛和达顿餐饮等一些企业也已经开始要求生产商必须满足BAP标准。
BAP认证规定了一家负责任的水产养殖企业应具备的重要因素,并提供了定量指南,可依此进行符合性评估。
二、BAP认证设施包括哪方面?
2.1虾厂和卵化厂
2.2三文鱼
2.3罗非鱼
2.4斑点叉尾和鲶鱼养殖场
2.5海产食品加工厂
2.6饲料厂
三、BAP认证程序及费用?
3.1申请单位填写并提交信息完整的认证申请表;
3.2申请成功后签订认证协议;
3.3并支付实地检验费用1800~3000美元;
3.4 接受审核机构现场审核;
3.5 关闭不符合项取得认证报告。