废油是指已经使用过的、全部或部分由矿物油或合成油、油罐内残余物、油和水的混合物以及乳浊液组成的半固体或液状物体。按来源不同，废油分为废内燃机油、废齿轮油、废液压油、废变压器油、废压缩机油等。

废油的回收利用不仅节约，而且防止污染环境，因为没有废油的回收，无论是洒、漏、扔、埋后邦将流入江、河、枷、海或地下水中，污染水源。即使把废油作为燃料烧掉，所产生的烟雾对大气染也很利害。废油可以精馏提炼等。

废油主要来自各大工厂，酒店，车辆维修站，船舶维修站，屠宰场，污水处理厂，废品回收公司，每个家庭，基本有人类的地方就有废油的存在。可见它是一种比地沟油更为严重的隐患。所有废油都含有不同程度的有害有毒物质，对环保是极大的危害，无论是哪种废油，它的有害成分在自然界中都难以降解，会对水体和土壤造成严重的污染，危害动植物的生长和人类的生存环境。

废油利用是节约用油的重要措施之一。只要对废油认真收集、保管然后再加以再生，废油是完全可以利用的。回收废油主要包括废重油、废机油、废液压油三种。废油需根据用油环境、用油程度及程序等方面来判断废油的可利用程度。