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为何有些农贸市场的鸡鸭没有脚环

2020-11-09 03:18:01  392次浏览 次浏览
价 格:面议

前天,我去农贸市场想买一只老鸭,回家发现买来的是一只嫩鸭。按理说,现在卖的家禽脚上都会有脚环,消费者只要用手机扫一下二维码,就知道家禽的情况,但我买的鸭子却没有,我怕这些鸭子来历不明。

——消费者的心理!!!

今年7月1日起,杭州市民告别购买活禽时代,正式实行家禽定点屠宰、杀白上市。按照《关于开展家禽定点屠宰的通知》要求,活禽进场时,定点屠宰厂要严格检查、不仅要防疫,还要做病害家禽及产品无害化处理等。出场时则要建立质量追溯制度,如实记录家禽的来源、数量、动物检疫检验、产品流向等。

也就是说,你在市场上买到的每只杀白冷鲜的家禽,都佩戴着脚环,代表它们的“身份证”,在哪里生长,在哪里屠宰,来历都清清楚楚。

7月1日起,浙江省区市主城区农贸市场全部要求销售来自定点屠宰厂、屠宰点的家禽,并颁发“一证二标”,是浙江市场上杀白禽类的“身份证”,即检疫合格证明、检疫合格标志和产品标识,相关信息在冷鲜家禽的脚环上,方便消费者查找和购买。

缺证少标的杀白禽都存在卫生隐患。

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