濒临危机的海洋资源:据报道,近50年间,至少有百分之九十金枪鱼、旗鱼、鲨鱼、大头鱼、狭鳞庸鲽、鰈鱼等海洋性大型捕食性鱼类资源被捕捞殆尽(据2003年3月出版的《自然》杂志)。由于大型拖网渔船、绳钩渔船在各海域的较大范围内捕鱼,许多海洋渔业管理不善导致的过度捕捞,通过非法无管制和未报告 (IUU)捕鱼,对大型鱼类带来极大危害。除此之外,作为维持渔业资源的珊瑚礁等生态系统也被破坏,加上随意开发、海水混浊及厄尔尼诺现象等引起海洋温度上升,以及这些因素所带来的复合作用,也形成了对渔业资源的威胁。
MSC为维护和管理渔业而开发了一个环境标准,通过使用产品标签来证明对环境负责任的渔业管理者。
MSC是海洋管理委员会(MarineStewardship Council )的缩写,是一家独立的、全球性的、非盈利的组织,其总部位于英国伦敦,目前已在美国、日本、澳大利亚及荷兰成立办事处。
起初MSC由海产品购货商联合利华(Unilever)和国际保护组织世界野生生物基金会(WWF)在1997年创立,自1999起,MSC开始独立运作。
MSC 于2000年3月1日正式成立。
主要支持机构包括主要的欧洲及美国零售商,制造商以及食品服务运营机构。
MSC认证的三大原则
不能过度捕捞,并且捕捞是在可持续发展的基础上。
水产业的经营应遵循保证维护渔业的生态系统,生产力以及生态物种多样性(包括生长环境,多物种相互生存)。
水产渔业遵循有效的管理系统原则,遵守相应的地方、国家及国际法律和标准,保证资源的可持续发展性。
产销监管链的认证(Chain of custody certification)
对于捕渔业以及加工流通阶段管理(COC)的认证,是由MSC所认定的机关根据MSC的标准进行的。水产品产销监管链认证是对水产品从原产海洋区域的鱼类及其运输、加工、流通直至终消费者的整个过程进行认证。由于水产品从原产海洋区域的鱼类到产品再到达终消费者手中这个过程形成了一个链,所以水产品认证又称为产销监管链认证。