茅台老酒厂家酒质酒液的保存

防止跑酒

1、拧紧瓶盖：许多酒瓶盖本身就是松动的，泡酒现象相对比较严重，所以这是防止“跑酒”必须要做的前列件事。

2、封口膜密封：直接用封口膜套在瓶盖上，用电吹风进行热缩。封口膜是无色的，对外观影响很小。

3、生料带密封：用生料带在瓶盖与瓶颈交界处紧紧的缠绕几圈，再贴一圈透明胶亦可，较后将透明胶末端对折一下，便于开启。密封性好，耐高低温，维持时间长，但是会影响一定的品相。

防止污染

不要放在有油烟的厨房，不要放在有樟脑丸的衣柜储藏，不要放在气味比较刺激的环境中，更不要埋在地下储藏。因为气味、温度、湿度都会造成酒液质量及品相的破坏。

为什么软中华名烟回收比硬包贵？

早期的中华都是软包，后来引进了硬包机开始销售硬包中华，软包烟放到口袋里容易掉烟丝，烟支易扭曲变形，本来是想慢慢淘汰软包，提高硬包比例，于是，市场上的软包慢慢少了，不好买了，这时候上出现了一种声音就是软包的中华比硬包的好抽，实际初期软硬中华的烟丝是一样的。既然软包供不应求于是上烟就把软包培养成更高端的烟了，这时候才区分开软硬中华的烟丝。

外销的中华和国内的中华烟有何区别？

国内销售的中华烟，和国外销售的在吸味方面的差别还挺大的。具体差别表现在：虽然都是烤烟型，但在国外销售的中华烟，为了适应所在国消费者的口感的需求，有的会辛烈，而有的又会轻柔些，不过相比国内的中华烟，外销的焦油量普遍较低。

在价格方面，不同的国家和区域，销售的价格也不尽相同。不过整体来说，按性价比而言，国外的要比国内的便宜一些，但比万宝路类的有名品牌，要贵一些。其中，出口到欧洲、罗马尼亚等地的中华烟，比国内的便宜。

外包装方面差别。因为按照世界卫生组织的要求，大部分国家所售香烟的外包装，都要将因为香烟引起的疾病的照片放在烟盒的醒目位置，而国内中华烟的提醒多是：“吸烟有害健康”的警示语。

在品质方面，外销的中华烟和国内销售的中华烟相差不大，不过为了适应外国消费者的吸食口感，在部分原料和香料的调配上，做了改变。就导致了出口的中华烟，不同的地区的口味不尽一致。

由于国内消费者对洋酒口味不熟悉，又习气兑绿茶喝，因此从口味上很难分辨真假。主张消费者在开酒前先查看酒的包装和封口，假如包装很粗糙、印刷欠好的话，很有可能是假酒；其次看酒瓶的封口，封口损坏后要加以康复，造假者所用的资料必定与原厂运用的不一样，工艺也没那么精致，仔细观察能发现问题2，洋酒大体上分为六大类，即白兰地、威士忌，伏特加、朗姆酒、特吉拉。假冒伪劣洋酒的主要成分是工业酒精、香精、色素，三者勾兑而成。其间工业酒精（甲醇），俗称木精，每10毫升甲醇就能形成人体严重中毒、失明、神经麻木，30毫升就能致人逝世。由于甲醇在人体中无法被分化，具有积储效果，长时间饮用哪怕很少含量也会形成缓慢中毒，甚至逝世。别的，香精和色素对人体的损害也非常大，我国对食物饮料类香精和色素的运用也有严格的规则。在购买饮用洋酒时可从四个方面辨认真假：一是看外包装。经正规渠道进入我国的进口商品，按规则有必要加贴中文标明，包含品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等，商标笔迹、图画不会呈现含糊、陈腐、杂乱现象。1、是看酒瓶的封口。

真品金属防伪盖做工紧密，塑封整齐，光泽好，而假酒瓶盖做工粗糙，塑封原料欠好，且偏厚，光泽度低，商标含糊，立体感差。三是看防伪标志。一般洋酒的瓶颈上都有商标，刮开商标，内有林林总总的防伪标志。

2、真品防伪标志在不同的角度可呈现不同的。

图画改换，防伪线可撕下来。假酒的防伪标志无光泽，图画改换不明显，防伪线有时是印上去的。

3、看液体。

真品液体透亮、光泽好、无沉淀，假酒的液体则昏暗、光泽差。