为推广本地咖啡.茶饮文化,惠美达分别于2008年设立仙嘟丽拉咖啡奶茶店 这些零售业务不单进一步强化我们的咖啡.茶饮专家形象,更成为直接获取宝贵顾客意见的渠道,更从中获得不少发展新产品的灵感,促使我们在服务质素上得以提升。
接下来则要从口碑度去评判咖啡批发市场产品的质量水准,想必这也是困扰意向客户的一大因素,得不到准确结论会陷入两难境地。毕竟有些客户开设的店铺对咖啡品质的要求严苛,一旦在原料中掺杂了不合格的成分,店铺的销售会大受影响。
咖啡豆主要产自南北纬三十度之间的地带,这个地带也因此被称为咖啡带。目前, 咖啡批发市场上售卖的咖啡大多也来自于这个地带,但是咖啡的具体生产位置对其质量和风味产生较大的影响,所以大家在购买咖啡豆时要看一看产地,并且尽量选择高海拔地区所产的咖啡豆。
不同品种的咖啡豆在风味和品质上也是有很大区别的,例如,波旁和特皮卡的口感较为润滑且酸度低,马拉戈和象豆容易呈现出焦糖以及奶油巧克力风味,而且酸度温和,可见咖啡豆的不同品种给大家带来的风味是十分不同的,因此大家在咖啡批发市场上买咖啡豆的时候也应该了解一下其品种。