咖啡店一般应设在商业区，方便上班人士利用工作间隙光顾。还可以开设在商场附近，因为这样会方便逛街疲倦而坐下来歇息的人士，从而也会使咖啡厅有不俗的生意。另外，还可以设在咖啡馆林立、形成群体优势的地方，比如咖啡馆一条街。但是，在选择地址的同时，你还要考虑到店铺的租金以及咖啡店的类型（带餐还是纯咖啡），这些也会导致选址的不同，如果您加盟，这些都由我们来完成。

为推广本地咖啡.茶饮文化，惠美达分别于2008年设立仙嘟丽拉咖啡奶茶店 这些零售业务不单进一步强化我们的咖啡.茶饮专家形象，更成为直接获取宝贵顾客意见的渠道，更从中获得不少发展新产品的灵感，促使我们在服务质素上得以提升。

值得信任的咖啡批发市场胜在品质的优良经得起市场的反复考验，与此同时，该市场可供批发的咖啡类别多样，几乎涵盖了市面上盛行的所有种类。这一点至关重要，倘若咖啡批发市场能提供的产品过于单一，前去批发的消费者会越来越少。

生豆的处理方式也有很多，且对风味的影响也有较大影响，例如日晒、水洗、半水洗、蜜处理都是常用的处理方式，其中，水洗的甜度要小于日晒，但是水洗的咖啡豆风味更为纯净。所以，大家从咖啡批发市场‍买咖啡豆时，应该应该根据自己的口味偏好选择合适的生豆处理方式。