油烟机净化器的清洗方法分为预处理净洗和电场清洗，简单介绍给你。

1.预处理网清洗：断电时，取出预处理网，在清洗槽中浸泡十分钟，清洗油污，然后用清水冲洗干净，然后将清洗后的预处理网自然风干，装回原位。

2.电场的清洁：电场的清洁是在断电时将清洁片放在电极板中间，靠着电极板上下移动，这样可以多次清洁。后用水冲洗干净的电场，整个清洗过程由自然风干完成。

厨房油烟管道清洗(横管和竖管)的操作流程如下：

1、工作人员穿好工作服，戴好防护眼镜和口罩，系好带。

2.立管

(1)做好下竖管的施工准备，施工人员必须具备高空作业资格，系好带，戴好带顶灯的帽。此外，还为施工人员提供了一台空气加压泵，以保持竖管内的空气畅通。

(2)所有准备工作就绪后，施工人员进入立管，将油铲到管壁上，清洗干净，然后用强力脱脂剂清洗管壁。到达竖管底部后，施工人员将剩余垃圾接收到铲油桶中，然后屋顶施工人员用绳将其提升到屋顶，并将垃圾放入垃圾袋中进行检查。

3.水平管道

(1)架设梯子。

(2)两名工人依次登上梯子，工人将36V低压灯放入管道，将液态油垃圾桶放入管道

(3)进入管道后，用铲子铲掉管道内的油，放入垃圾箱。油渍全部铲干净后，用化学药品将管道擦拭干净，然后将垃圾桶从管道中取出。

(4)施工结束后，用原材料重置管道，封闭管道，恢复原状，并对施工人员采取措施。

清洁网罩：先取下网罩，用药水浸泡，然后用高压清洗机冲洗干净，再按压安装。

遮盖物的清洗：先用抹刀铲去遮盖物表面的油污，再用高压清洗机冲洗干净，然后按原样放回原处，保持遮盖物表面。

工程施工完成后，清理人员将现场清理干净，并将油污等垃圾拖出公司。彻底清除厨房管道中的油污，防止火灾。

食堂油烟机清洗方法；

在清洗食堂油烟机之前，可以先启动油烟机，将清洗剂喷洒在风叶和内壁上，利用油烟机旋转产生的离心力先去除软化的油污，然后将内壁擦拭干净；擦拭燃气灶时，应使用质地温和的清洁剂。

可以用细钢丝刷清除炉口的炭化物，然后用细钢丝刷逐个刺破出火孔，用刷子清除污垢。对于煤气灶上的油渍，可以在污垢上涂上煤油，摩擦几下后清洗干净。陈迹可用油清洗液喷洒，然后用报纸或湿布擦拭。新的油渍可以在热的时候用干布擦掉。瓷砖炉上有黑灰，可以用半个柠檬擦。

比如食堂的抽油烟机的扇叶上装有网罩。可以用蘸了醋和肥皂水的旧牙刷轻轻刷网。用水冲洗后，会像新的一样干净。用保鲜膜盖住开启键，并经常更换。这样，清洗时只需去掉保鲜膜，吸油烟机缝隙中积累油污的几率就会大大降低。

定期清洗油烟管道还会着火的原因分析

1、油烟管道复杂, 难以彻底清理：油烟管道的布局既长又曲折，大部份弯而细的管道都无法清理，依然积聚油垢，存在严重的火灾隐患；

2、净化系统的除油效率低：如普遍使用的湿式系统除油效率在60%左右，油垢依然会大量积聚，无法根除火灾隐患；如果喷洒系统一旦堵塞，其火灾风险更大；

3、净化系统的效果不持久：静电式系统除油效率虽然比较高（90%以上），但随着使用一段时间，其效率迅速下降；

4、净化系统本身存在火灾隐患：静电式系统是利用高压电流原理工作，有漏电的隐患；此外，当电极板积聚大量的油烟，造成进一步的火灾隐患；

5、积聚油烟的抽风机短路，引发火灾。

6、自燃：烹饪的高温足以令到积聚的油烟自燃, 并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；

7、空气在管道内流动产生静电，使积聚的油烟着火。