荆州粉面培训牛肉粉面是一道常见的面食,主要原料由牛肉、汤底、面条组成,成品色泽红润、味道鲜美,夹一块秘制牛肉放在嘴里咀嚼,越嚼越有滋味,一碗牛肉粉面吃完,意犹未尽。
课程内容
1、学习牛肉粉面高汤制作方法;
2、学习牛肉粉面原料处理方法;
3、学习牛肉粉面秘制红油制作方法;
4、学习牛肉食材的处理和腌制方法;
5、学习各种牛肉粉面臊子制作方法;
6、学习如何处理干米粉、掸面;
7、学习牛肉粉面成品制作方法;
8、学习原材料和设备采购渠道。
荆州鼎好餐饮管理有限公司主要从事专业的小吃早点培训,专注于早点培训,包子培训,早餐小吃培训,小吃培训班及餐饮培训文化于一体的小吃培训学校。
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