本公司承接各大饭店、酒店、宾馆、学校、写字楼、大厦、厨房、商场、公寓、单位、办公楼、机关单位 、工厂等大型油烟道清洗、抽油烟机清洗服务
由于餐厅厨房的排烟管道经过长期使用,会在表面沉积一层油垢,如果不及时进行清洗,非常容易引发火灾,所以要定时进行油烟管道清洗、排烟罩清洗、油烟净化器清洗、灶台清洗、风机清洗、环保网清洗、风涡轮清洗,以免发生危险。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可以彻底为用户消除火灾隐患。
随着经济的快速发展,人民生活水平的不断提高,第三产业中的餐饮业发展更是迅猛。而食物在烹饪过程中产生的油烟含有几百种污染物,化学成份比较复杂。经检测油烟中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯等。产生的有害物种类也很多。
相当部分油烟净化器没有清洗及维护。其实油烟净化器使用半年时间没有清洗,就会造成烟路堵塞,使油烟产生不规则排放。严重破坏人类的生存环境。所以在1996年颁发的《大气污染防治法》中的第二十六条规定:城市饮食行业的经营者必须采取措施防止油烟对附近居民居住环境的污染。我公司经过多年施工,积累了丰富的经验,可为减少餐饮业的污染做出贡献.
风机的保养和维护
【①】只有风机和其辅助设备完全正常的情况下才能投入运行。
【②】在风机开机、停机或运转过程中,如发现不正常现象时应立即断电检查,检查发现的小故障应查明原因并设法消除,如发现大故障应立即停机检查。
【③】风机在运行过程中,应经常查看风机的振动,电机的电流、电压、功率是否正常。如果发现风机有剧烈的振动、撞击、电流过大或偏小等反常现象,应立即停机检查,予以排除后? 才允许重新启动运行
【④】经常检查轴承的润滑情况,定期补充或更换润滑脂。润滑脂采用钙钠基润滑脂。
离心风机或轴流风机、电机在管道中应经常维护保养和清洗。
【⑤】为了不影响叶轮的平衡精度,应定期清除叶轮及风机内外表面的积灰、污垢、特别是油污等杂质,防止风机锈蚀
【⑥】为确保人身的,风机的维护必需在停机后进行。
【⑦】风机设备在维修后启动时,应注意风机各部件是否正常。
【⑧】如发现三角皮带伸长而打滑,应及时调整皮带的松紧度,并保证三角皮带型号和数量的符合
油烟管道已经成为现在大型厨房设备中不可缺少的排烟设备,它的作用是将油烟通过油烟管道排出的功能。油烟管道使用时间长了,油污聚集在一块,影响了厨房的排烟效果,应定期清洗油烟管道,厨房油烟管道的清洗马虎不得,还需专业清洗公司进行深度清洁。
油烟管道清洗主要有以下几种方法:
1、人工进入法:
对于大于40公分见方的平行油烟管道可以人工钻进去进行清理,此法劳动强度较大,需要注意加强通风,配备低压(36伏)照明电源。
2、拆卸法:
当油烟管道小于40公分见方时,人工无法进入时采用此法,技术人员根据现场实际情况,每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理,此法效果 好,难度较大,费用较高。
3、开孔法:
此法对于人工无法进入且拆卸较为困难的油烟管道采用此法,技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔,开孔大小、距离、数 量根据现场情况而定,油污清理完后将管道密封复原。
4、机器设备清洗法:对于油污较少清洗周期短的油烟管道清洗采用此法清理,先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污刷洗干净。 此法使用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且容易积油要缩短清洗周期。
5、空降法:此法主要用于清洗50公分见方以上的竖油烟管道,技术人员先拆下管道的上截和下截,在油烟管道上方固定高空绳,系上带,技术 人员从上至下清洗竖油烟管道内的油污。此法危险性较大,技术性强,费用较高,清理效果好。由于竖油烟管道一般积油较少一年清洗一次即可