白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求量大,深度加工大有可为。蜗牛雌雄同体,异体交配。只要温度、湿度适宜,一年四季均可繁殖。它具有食量小,增长快,成活率高,产卵量大,周期短的特性,是国内蜗牛中的佼佼者,可广泛应用于食品,药品,美容及副产品加工,该品种对养殖要求极低,经考察,适合全国各地养殖,真正的投资少,,的致富项目。
养殖行业是现市场上火热的创业项目,其中蜗牛养殖行业备受追捧,隆创一号白玉蜗牛养殖投资少、风险低,利润高,是中小型创业者的理想选择。
白玉蜗牛属陆生贝壳软体动物,是食用蜗牛中的佼佼者,为中国科研部门从野生褐云玛瑙螺中变异选育而成,故又称中华白玉蜗牛,其肉质肥嫩,营养丰富,高蛋白、低脂肪,胆固醇趋向于零,含有20多种氨基酸。
作为食用列为世界四大名菜之首——蜗牛、鱼翅、干贝、鲍鱼;世界七种走俏野味之一。在法国有“法式大菜”之誉,在欧美等国圣诞节中,几乎到了没有蜗牛不过节的地步。非洲大蜗牛也称褐云玛瑙螺,是世界上个体的陆生蜗牛,所谓白玉蜗牛其实就是非洲大蜗牛的亚种,重达800克,外壳长达20厘米。
白玉蜗牛,动物界,玛瑙螺科,也称褐云玛瑙螺,玛瑙螺软体动物。白玉蜗牛雌雄同体,异体交配。只要温度、湿度适宜,一年四季均可繁殖。白玉蜗牛全身是宝,综合利用价值高,需求量大,深度加工大有可为。
白玉蜗牛因头、颈、腹、足、身体肌肉白色如玉而得名,背负螺旋形的贝壳,故称为“单壳体”。壳呈低圆锥形。头部显著,触角2对,后一对顶端有眼。肉色洁白如玉,故称为“白玉蜗牛”。腹面有扁平宽大的足,足部分泌滑腻白润的粘液。外套腔顶壁富有血管为肺呼吸空气。躯干旁与螺体相接处有一小圆孔通于肺。雌雄同体生殖孔开口在颈部右大触角后方。行走时将身伸出壳外,遇到惊扰时则头身皆缩入壳内。若遇干燥或冬眠时,分泌粘质以堵塞壳口。
4、越冬管理
在人工调控温湿条件下可解除冬眠。如饲养条件达不到,在气温下降到15℃左右时,要因地制宜进行保温处理,如果转入室内、饲养土加厚至25cm,外围棉絮保温。
5、繁殖技术
白玉蜗牛雌雄同体,异体交配。人工养殖只要控制好温、湿度,一年四季均可繁殖。
幼蜗牛6月龄达性成熟,交配受精后10-15天产卵,多将卵产在洞穴内,菜叶上或海绵上,呈团块状。卵为椭圆型,有乳白色石灰质外壳,比绿豆稍大。每次产卵100-200粒左右,年产3-8窝。卵产出后可收集放入盆内或木箱内孵化,卵上面的粘液、粪便等不必擦洗。卵的下面垫饲养土并在土上覆湿棉布或海绵,把卵均匀排放上面,盖上湿布,然后用塑料薄膜封住盆口,8-15天可孵出幼蜗。 孵化时必须保持温度20℃-30℃,湿度80%-90%。