鼎好餐饮管理有限公司是一家致力于美食技术研发和传播的机构，隶属于省烹饪协会下的湖北小吃文化研究会。公司师资力量雄厚，以市场为导向，本着健康与时尚的理念，针对性的设置专业课程，传承饮食之道，指导创业之路，让您感受饮食与成功的美味。 我们始终坚持做有良心，讲诚信的企业，给学员提供强大的技术支持，确保每个学员具有的技术和的竞争力，把企业的发展与学员的成功紧密联系在一起，。

我们的宗旨：传承悠久饮食文化，与时俱进，成就你我。

鼎好企业宣言：全力以赴是我们价值的体现，信誉是我们品格的证明，创新是我们自信的源泉，共享成功是我们永恒的追求。

培训项目： 热干面、炸酱面.肥肠面，牛杂面拉面牛肉面系列等

秘制三鲜面，重庆酸辣粉

卤菜系列

麻辣烫、油焖大虾

烧烤系列（各种类型烧烤，诸葛烤鱼系列）

早点系列（豆皮、无矾油条、面窝、馄饨、小笼、生煎包、饺子、包子馒头系列，粉面系列，豆浆，豆腐脑、卤蛋等）

荆州特色美食系列

公安锅盔，泡椒鸭汤面，大骨早堂面

快餐系列

夜宵大排档

饼子系列

【培训方式】：实操为主，理论为辅。学员在师傅的指导下亲手操作，从原材料采购到成品的制作、配料的制作、火候的控制、独立的熬制、店面的实操，直到能够独立完成整个流程的操作。

培训地址：荆州市沙市区红门路88号水木香郡4栋