黄颡鱼属小型淡水名特优水产养殖品种。个体纤小，体型优美，极具观赏价值；肉质细嫩，刺少无鳞，味道鲜美，营养丰富，是经济价值较高的名优鱼类。由于黄颡鱼品种独特，对生长环境和养殖管理要求相对较高，日常管理必须把握好以下六大措施。
1．池塘宜深，水质良好
黄颡鱼属温水性鱼类，生长于水体底层，生存温度6～38 ℃，适宜生长温度 25～28 ℃，pH 值范围 6．0～9．0，耐低氧能力比常规鱼类略差。因此，养殖黄颡鱼的池塘应符合以下条件。
一是水深适宜。水体要有一定深度，必须达到 2 米以上，如果水深不足，光照过于强烈，不适合黄颡鱼喜弱光下摄食的生活习性。
二是水源充足。池塘必须有稳定、充足、无污染的自然水源，要求一年四季都有优质水源供应。
三是能排能灌。要求池塘有完备的进、排水系统，排灌自如，建有可靠的进、排水口，配套建设网具等拦鱼设施。
四是底质良好。要求池底平坦，方便鱼类捕捞，池塘底质以沙质土，底部淤泥控制在10厘米左右。池底必须做到 保 水 及 保 肥 性 好 ， 易 于培肥。
五是水质良好。水质要求符合养殖用水标准，黄颡鱼喜欢清澈洁净水质，池水透明度应保持在35厘米以上，水体有活水常年流动。池塘面积适宜，配备增氧机、抽水机、投饵机、养殖渔船等机械设备。
2．清塘宜严，施足基肥
黄颡鱼是无鳞鱼，对环境要求严格，对许多敏感，必须保持养殖环境优良，水质良好，减少病害。
一是严格清塘。无论是新、旧池塘，都必须经过严格的清塘。老池塘应清除过多淤泥，保留底泥 10 厘米左右，新池塘要求池底平坦，底泥平整。选择晴好天气，采取干法清塘，每亩 （1 亩=667平方米，下同） 使用生石灰 150 千克，均匀撒入池底后，用锄耙匀，使池底泥土与生石灰充分混合，以便彻底杀灭池中病原体、寄生虫等。
二是适时注水。清塘7～10天后，池底经过充分曝晒，杀灭各种病原体后，注入优质养殖用水，进水口必须设置相应目数的筛绢进行水体过滤，防止野杂鱼、敌害生物及虫卵进入池内。初次注水80厘米左右，放入小鱼虾进行试水，确保后，可将池水加至 2 米以上，准备放养黄颡鱼种。
三是施足基肥。鱼种放养前，根据池塘水体情况，一次性 施 足 基 肥 ， 一 般 按 每 亩15O～200千克用量施用发酵腐熟过的有机粪肥，全池均匀泼洒，以培育水体浮游生物。
3．放养宜早，品种优良
黄颡鱼属小型鱼类，生长速度较一般鱼类慢，因此要注意科学放养。
一是提早放养。适当延长养殖周期，提高养殖产量。黄颡鱼放养一般在每年 4 月下旬，但各地气温不同，只有气温条件允许，水温稳定在10 ℃左右，才可放养，以人为延长生长时间。
二是鱼种优质。目前市场上黄颡鱼品种较多，如瓦氏黄颡鱼、江黄颡鱼、岔尾黄颡鱼等，还有近年繁育的全雄黄颡鱼。无论何种品种，放养时必须要求出自正规的黄颡鱼良种繁殖场，尽量选择人工繁育的优良鱼种，既可保证品种的纯度和生长速度，也可提高成活率。
三是规格宜大。鱼种规格大，体质相对较好，生长相对较快，因此市场上大规格黄颡鱼种颇受欢迎。一般要求个体规 格 在 10～15 厘 米 ， 体 重15～35 克为宜，尽量放养 30克/尾以上的大规格鱼种。
四是密度合理。鱼种的放养密度，必须根据养殖条件、养殖方式、饵料供应、鱼种规格和管理水平等情况灵活掌握，力求适当，放养过少则鱼池利用率不高，效益不明显；放养过多则生长缓慢，病害多发。若主养黄颡鱼，一般每亩可放养 15～35 克/尾的鱼种 2500～5 000尾，规格较大时可适当稀放，同时可搭配鲢、鳙鱼种 200 尾左右，调节水质。如果采用混养模式，可以将黄颡鱼套养在其它养殖池内，每亩可套养 30 克/尾以上的黄颡鱼100～150尾。鱼种入池前使用 5％食盐水溶液浸体10～15分钟，防止将病原体等有害生物带入池塘。
4．投喂宜精，讲究科学黄颡鱼为杂食性鱼类，常处水体下层，喜在夜间觅食。投喂时必须注意以下要点。
一要饵料精细。黄颡鱼对饵料中的蛋白质和饵料质量要求较高。投喂全价配合饲料，要 求 饲 料 中 蛋 白 质 含 量 在35% ～45% ， 粗 脂 肪 5％ ～8%。人工配合饲料可参用以下配方：鱼粉30%～40%，豆饼20～30% ， 菜 饼 10% ～35% ，次粉15%～18%，米糠10%～15%，诱食促长添加剂 2%～5%。配合饲料应采用正规饲料厂家生产的专用配合饲料，以确保营养成分和饲料质量。
二要驯化训练。天然野生黄颡鱼，喜昼伏夜出摄食，故必须经过驯食训练，使其适应白天摄食，一般需要驯食1周左右。驯化时配以固定的投饵信号如敲击饲料桶，进行定点、定时投饲训练，先用鱼饵沿池边泼撒吸引鱼种，连续2天左右待鱼种陆续游来摄食，再慢慢添加人工饲料拌入饵料中，定点投到水池固定地点，后使黄颡鱼养成定点、定时摄食习惯。
三要合理投喂。黄颡鱼因个体小，摄食慢，投喂时应注意“尽早开食、少喂多餐”，根据天气、水温、水质等情况科学投料，使黄颡鱼尽早采食生长。4月前后，可每日投喂2次，投喂量为鱼体重的 1%～3%；5—9 月，每天投喂 3～4次，投喂量为鱼体重的3％～5％；10 月后，随天气转凉，鱼体增重，每天可投喂 2 次，投喂量为鱼体重的1%～2%。
5．病害宜防，防治结合黄颡鱼抗病力较强，如能按要求控制水质，做好常规和预防工作，一般很少发生病害。
一要以防为主。黄颡鱼属无鳞鱼，对常用耐受能力不及其它鱼类，因此在病害防治中要贯彻“以防为主”方针。在投放、运输、养殖过程中避免损伤鱼体，严防初春、秋冬低温季节感染水霉病。
二要定期。每半月可用生石灰调节改善水质，还可使用氯制剂进行水体。定期投喂药饵预防疫病，每月使用土霉素、大黄、板蓝根等中药拌料投喂预防。高温生长旺季，可适量添加类，以防性疾病。
三要有病早治。黄颡鱼常见病害有水霉病、性烂鳃病、水肿病、肠炎病、小瓜虫病等。一旦发生疾病，要及时诊治，尽早尽快对症用药。时尽量使用、低毒的绿色渔药，严禁使用敌百虫、高锰酸钾等敏感。
6．管理宜紧，综合防控黄颡鱼相比常规鱼类，耐低氧能力较差，且个体纤小，容易受惊，对养殖管理要求较高。
一是水质调节。黄颡鱼喜欢清新的水体环境，需要时刻保持水质清新，水体透明度要求达到35厘米以上。因此，必须定期换水。5—6月，每月换水一次，每次注入新水30厘米左右；7—9月，每半月换水一次，每次注入新水 15 厘米左右，全年保持水深在2米左右。
二是适时增氧。养殖池塘要求配备增氧机等设备，根据天气、水质情况科学开机增氧，晴天坚持凌晨和午后开机1小时，阴雨、闷热天气要提前增氧，增加开机次数和时间，使水体溶氧浓度保持在3毫克/升以上。
三是强化管理。坚持日夜巡塘，观察鱼群采食、活动及生长情况，发现隐患及时排除。尽量减少行人、兽类等进入养殖区惊扰鱼群，以免发生应激反应。
黄颡鱼养殖特点
1、高产：一般产量5000斤以上
2、精养，规模化；投喂膨化饲料，饲料利用率高
3、增氧能力相对较高（0.9-1千瓦/亩）；调水，改底，保健意识强
问题及不足
1、产量还有潜力，效益还有待提高
2、病害多发如"烂身"、"花身"；"爆头"；亚硝酸中毒等，防治不到位
3、水源污染严重，易交叉感染
黄颡鱼养殖技术关键点
1、放养（密度，品种）
2、池塘条件（水位，增氧能力，等）
3、防病（"烂身"，"爆头"，亚硝酸中毒，败血症等）；防气泡病，防缺氧是重中之重
4、改底，增氧
5、内服保健
黄骨鱼养殖常见病害分析
黄骨鱼"烂身"
气泡病
黄骨鱼"烂身"防治
外用剂（选刺激小的），间隔多次使用（防反复）
定期使用抑菌，
黄骨鱼"爆头"
黄骨鱼"爆头"的防治
外用剂（刺激性小的）为辅，如"永乐碘"，注意防反复
慢性病多数开始无明显症状，发现时已经后期，根据情况可以采用少量多次抑菌，或改良水质控制死亡
注意：
一旦发病感染，死亡率，所以重点是预防。
气泡病加重死亡
气泡病加重死亡控制原则
气泡病
1、原因
氧气过饱和；温度剧烈变化；气压剧烈变化
2、气泡病的症状
什么时候容易发生气泡病？
水位较浅，水色嫩绿且浓
杀虫（特别是浮游动物）、、杀藻后易得，特别是在清塘后进水（1、2、5、10、20、40天）
高温强光的午后（2点-3点）
天气突变（阴雨天突然转晴天），气温突然升高，气压剧烈变化时
表层鱼与无鳞鱼、鱼苗更易得
气泡病控制
1、急性病
气泡病预防
1、提早进水；深水放苗或"老水"放苗；养成期水位深浅不一，深水处2.5米
2、加大增氧能力1.5-2.0Kw/亩，提高单位曝气力度，特别是中午及下午
3、防止过肥，使用微生物制剂如"利菌多"，"利生多"等调控水质，保持水体稳定
4、少杀虫（特别是不杀"浮游动物"）、不（抑菌）、不杀藻（如"蓝藻"）
增氧机如何开？
高密度养殖池塘存在的问题：
白天高氧（防气泡病）
夜晚低氧（防缺氧）
1、晴天中午多开，气温回升期多开，下雨天突然晴天多开，"白撞雨"多开，"回南天"或气压低时多开
2、天蒙蒙亮时多开
3、鱼吐料时多开，加不上料时多开，水体分层时多开，水体有泡沫时多开，检测水质没有氨氮时更要多开
0.9-1.0千瓦/亩 4000-5000斤/亩
1.2-1.5千瓦/亩 5000-6000斤/亩
1.5-2.0 千瓦/亩 6000-7000斤/亩
3.0千瓦/亩 1万斤/亩
亚硝酸盐的问题
1、养殖后期亚硝酸盐长时间居高不下，这是池塘的污染速度超过了自身净水速度的结果。此时密度大，投喂量高，而增氧能力不匹配。在水质较瘦、沙底或"茶渣矾"的池塘尤为突出。
处理方法：控料，增氧，调水，改底
急性，"福地安"+"底加氧"
2、放苗初期浮游动物（"水蛛"）较多，水浑时亚硝酸盐高。
方法：，增氧，慎杀浮游动物。
3、"水变"，