有时候，触动我们味觉的不一定是奢华大餐，而只是小巷子里的特色小吃。各地方的名小吃一般具有取材广泛、营养合理、应时应典、雅俗共赏的特点。小吃是地方文化的集中体现，具有一定的物质和文化基础，满足了民众对文化品味的追求，所以深受大众欢迎。
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