在茅台发展的过程中，酒的度数却有很多种分类，包括52.8度。1953年国 家实行专卖管理后，用酒精计测量酒精浓度。但是因为当时的操作人员不熟悉仪表，他们只使用酒精仪表，没有校正温度，所以测量的温度大约是53度。茅台年份酒俗话说:好酒不怕巷子深。越老的酒，口感越好。茅台陈年葡萄酒分为15年、30年、50年和80年的佳酿，选用上等的原料，经过科学的调配，无论是自用还是送礼，都是的选择。

假“茅台”的商标和背贴一般都是用普通纸张印刷的，各种图案配色混乱，层次不清晰，颜色偏淡，规格不一致，所用字体也与真商标有明显区别，出厂日期字迹有红色的，也有其他颜色的。

茅台酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶，封口为大红色螺纹扭断式防盗铝盖，顶部有“贵州茅台酒”五个白字，瓶口无内塞。整瓶酒外包一张优质正方形皮纸，装在彩盒中。外包装彩盒用的是进口白版纸加细瓦楞。盒上字体和色泽与商标、背贴上一致。

当然，密封性影响很大，密封不好，即便是到了20年也不会香。贮存环境也关系甚大，光照会使味道变淡，高温会加重“敌敌畏”的味道。如果密封很好，在没有光照、恒定低温(约16度的地下温度)的贮存条件下，茅台酒的饮用时间应该远大于20年，甚至到50年、80年都不奇怪。

从飘带说起，很多茅台的宣传图案都是两条飘带分开，其实所有的茅台在出厂的的时候，两条飘带都是并拢的，上下重叠，下面的飘带还有包装车间的代码数字。飘带的位置很简单，两条飘带长度基本一样，自然下垂至“茅”字的位置。