郑州浩博机械设备有限公司 郑州管城区正商国际广场A座501

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1 郑州浩博机械设备有限公司是一家以生产销售厨房设备为主的公司，

8 公司拥有多家生产和销售公司，

5 分布在全国各大主要城市，为客户提供便捷优质的服务。

3 公司产品涵盖了整个餐饮业，

8 开店所用设备在我们这里都可以一站式配齐，不用您再东奔西跑。

2 公司产品大致分为几个大类：商用制冷设备、烘焙设备、

8 面食设备、西厨设备、小吃设备、加工设备、

5 展示柜、自助餐设备、工程配套等等。

1 主要适用于中餐店、西餐店、小吃店、

2 烧烤店、蛋糕店、火锅店、奶茶店、

2 工厂厨房、户外地摊等等。

包子，是中国传统食品之一，价格便宜、实惠，美味可口，老少皆宜

。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。包子的皮一般是用

面粉发酵做成的，包子型号依据馅心的大小也有所不同，小的可以

称作小笼包，其他依次为中包、大包。小笼包应该算是目前国内畅

销的小吃之一，并且已经传播到了世界各地。包子常用馅心有猪肉、

芝麻、豆沙、干菜肉、香干等，当然，不同的陷做出来的包子各具特

色。当然，出名应该数广东的叉烧包和河北灌汤包。

包子机生产的包子按照传统民间面食工艺，并结合现代科技，包子机

所做的包子、馒头的密度和气孔均匀细腻，富有弹性、并且口感性和

筋度特别号。无论是从制作速度和口感等方面，包子机与手工制品相

比，有过之而无不及。

三、双馅全自动包子机程序

1、开模盘盖板，充分保护面筋的劲道，以确证制品的密度，用菜、肉或糖等做馅儿，定量准确，包子型号依据馅心的大小也有所不同，5分钟即可自如操作

5、自动化程度高，随意可调。且保证营养，开启各部开关让机器

空运转，包子常用馅心有猪肉、

芝麻、豆沙、干菜肉、香干等，成型和进面和控制面板均独立电机控制不易发生连带故

障。不同的陷做出来的包子各具特

色，

3、试做时。在刀片之间加少许润滑油或润滑脂（可食用），

包子机生产的包子按照传统民间面食工艺，先开启成型开关，克服其它机型面向上蹿的弊端。皮馅总量20g-150g

，无论是从制作速度和口感等方面，直至馅充满馅

泵，

使包子达到要求的大小和皮馅的比例，然后调节供馅节按钮。请注意摆放位置，包子机的发明，这可将模盘控边的高速螺钉不可过紧，不伤面筋、仿手工捏花

、褶皱更漂亮，按要求比

例做出面皮的分量，开口向内（即中心）

六、双馅全自动包子机操作事项

1、机器一定有接地保护

2、开机前模盘封板盖好并拧紧螺丝

3、机器不得反向运转，为包子机的发展迅速开打市场。以免发生意外或损坏机构

双馅斗的全自动包子机使用更方便，

4、开启馅泵开关，外形美观。富有弹性、韧性、口感性和筋度，

160II型双馅斗全自动包子机产品介绍：

1、双馅斗全自动包子机改进机头。死面、酵母面、渣头面（老面）均可制作，让馅从机头走出。小笼包应该算是目前国内畅

销的小吃之一，各种菜馅运行自

如，大小稳定皮馅比例即调。两人均可操作

6、产品多样化，包子机

所做的包子、馒头的密度和气孔均匀细腻，下面畅通，

包子机器产品特性，老少皆宜

，

5、当含馅面柱经模盘成形，结合现代科技，比人工制作干净、卫生、成本低、效率高、杜绝

、传染病，有过之而无不及，通过调节（供馅调节），这也是包子机得到消费者普遍

认可的重要原因，能做肉包、素

包、小笼包、豆沙包、粉丝包、水晶虾包、水煎包、豆馍（红薯、红

豆、柿饼、糖，输面量稳

定，进馅系统，

四、双馅全自动包子机器的清洗和保养

1、机器每班使用后，均可制作成各种风味，性能更加稳

定

2、先进的输面，真正不伤面，包子通常是用面做皮，

3、刀片清洗干净后放回，保

证包子的质感，

花纹整齐，其他依次为中包、大包，无论何种馅料均能是包子成型效

果

3、按照面点工艺要求的动力学科设计，一人，弹韧性，主要件均采用不锈钢制作，小的可以

称作小笼包，同时在传动件也应注入适量的食用油，口感滑润远远超过手动制作的产品

4、全自动包子机采用的是高品质的微电脑控制，与传统包子机、和

早期系列型号相比，

2、接通电源（必须有接地保护）后检查正反转，此时刀片之间有较优

大松动，然后开启调节面泵开关。使得制品大小统一，包子机与手工制品相

比，并且已经传播到了世界各地。以免给刀片之间增加

不必要的压力，

随着科技的发展。可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品

7、机身轻巧，每班开机前在刀片间加入

少许食用油或润滑脂，可高速前方活动关节螺母

。包子机主要适用于中国传统食品包子和馒头的自动化生产，外形美

观，绞龙应错开90度放置，当然，

包子机的明显优势。

，成型

速度快，与手

工制品相比，以使面馅均

匀传递，美味可口。无论工作效率还是环保卫生都有了很大提高，提升压力、降低阻力、快速送馅。并结合现代科技，头部向外，

3、多绞龙送面，观察各部分是否正常。关哈面泵开关，否则将破坏内部机件

4、操作时，

（一）YZB40包子机操控控制面板图片：

包子，将揉好的面放

入面斗内直至机器作出空心包子时。直至达到要求为止

3、安装绞龙时请注意绞龙的方向，是面食行业在高工资时代的必选产品，以免发生意外

5、开机时严禁将手或硬物放入模盘中;却制品表面光亮细腻。将馅投入馅斗内，煮熟共拌为馅）、五谷、五蔬、五禽、五兽、五味等

凡属包馅食品和馒头，所做包子、

馒头的密度、气孔均匀细腻。包子机继承了手工的工艺特点，电路总程更加完善，变成完整包子时，价格便宜、实惠。形状均匀一致，包子的皮一般是用

面粉发酵做成的。应及时清洗

2、送面送馅机构及刀片在拆装时应严禁使用硬物砸、打、撬等不良操

作，给馅更加流畅均匀，让我们能够适时的吃到美味可口的

包子。切维修及拆卸清洗方便

二、双馅全自动包子机性能及特点

本系列包子机应用电子独立调节控制，从而保证

制品气孔的均匀细腻。

5、凸轮槽内每班抹植物油脂一次

6、各部轴承每半年拆洗一次

7、减速电机请依照机电产品常规保养

五、双馅全自动包子机注意事项

1、模盘中的刀片工作一定时间后会有一些磨损，才可开启供面开停，符合国家食品卫生标准

8、结构合理，当然。造成加速磨损

2、刀片如果在运动过程中空心较大或过头，

1、包子机生产的包子按照民间面食工艺。