在进行回收之前我们要对可回收的物品有一个了解。像我们常见的各种形状的桌子或是酒店厨房当中的工作台水池和不锈钢炉子，以及各种酒店当中的破旧设备都是需要进行回收的。在我们进行好对于可回收物品的盘点之后，我们要对于物品再进行一次分类。

其次就主要是进行可以重复利用以及无法重复利用的分类，对于可重复利用的物品我们可以进行清理、维修等多方面的措施。不可以重复利用的物品大多类似于床垫以及沙发等这种类型的，并且还要对其进行拆解处理将分类划分到更加的细致，然后分类进行存放工作。像这种大部分可以分为板材、金属、布匹以及玻璃等材质。后便可以交付给专业的回收公司进行处理，之后就可以变为原材料再次进行生产制作当中。

酒店设备收回如何处理？随着时代的前进，社会的开展。现代人关于日子质量的提高，使得我国餐饮行业开展迅速。大大小小的饭店、酒楼、餐饮店琳琅满目，呈现出一片欣欣向荣的开展趋势。可是，在这繁荣昌盛的当今社会，有开展就有更换换代，一些废旧设备就会被筛选。比如，小餐饮店升级为大规模的饭店；或许大规模的酒店要从头装修整等。这时就需要对原来一些旧的酒店设备进行收回处理。

设备设施的维护，在酒店管理层中通常归属于工程部的工作范畴，酒店各部门只管使用。这样产生了一个误区，造成使用者操作不当甚至滥用，反正坏了有工程部能修理，使得设备设施损坏频繁，维修费用不断上升、使用年限缩短，虽然有些设备设施价格不高，但是频繁的修补、更新也是一笔不小的开支，更重要的是工程部对其指出时，使用部门还铮铮有词地认为，工程部就为此而设立，要不工程部的作用就无法体现。 酒店设备回收之前的保养工作有哪些? 张配图 假如形成这种不良的思维，那对设备设施的正确使用和维护是致命的。改变这种状况的关键在于酒店管理层的重视，假如维修费用例入使用部门经营成本，假如每一个员工都正确使用和精心维护所使用的设备，责任到人，我想设备设施因缺乏维护而产生的故障将会急剧地减少。 如何保证设备正确使用和精心维护， 首先设备使用部门要制定并严格执行有关的制度，强化员工的设备管理意识，对员工做好设备使用培训工作，明确使用部门和使用人员的职责，并严格按规范进行操作。 就拿吸尘气来说，滤尘布袋对能耗控制与吸尘效率、保护设备等等起到很大的作用。各个使用部门都要做好先培训、定规范、勤保养、重管理等各项工作。对操作人员来讲，应该达到会使用、会维护、会检查、会排除常规故障。工程部则着重做好设备使用检查和维维计划，使饭店的设施、设备管理真正实现科学化管理。

宾馆酒店的旧设备旧家具还有其他实木餐桌、条桌、方桌等等，还有工作台水池不锈钢炉子等等都是要在淘汰后进行换新，所以需要回收再利用，旧家具设备的妥善再利用是对环境的负责，也是对商家很有利的，但是旧的酒店设备回收再利用要落到实处，需要冲破多多阻碍。 首先是要对旧的酒店设备进行分类，可以重复利用的要进行清理、修缮，对于不能重复利用的床垫沙发等，要分类为板材、金属、布匹、玻璃等类别，然后分别存放，然后交给这些专业的回收公司进行处理，从新做出原材料就可以继续投入生产。 虽然很多酒店企业都还没有这种回收利用的概念，但是我相信在不远的将来，企业只需要花一点点心思就能让老家具焕发新生，很多家具都是用旧的材料家具从新制造的，节省成本的同时也保护的环境