在春季金橘萌芽前进行一次重剪,并结合对其进行整形,除去枯枝、死枝、病枝和重叠枝,尽量使健壮枝条都不同程度回缩,有利于萌发新枝。等春梢生至约20厘米时进行摘心,并施一次磷肥,以利于花芽分化。家庭栽培时,如果植株生长旺盛,一年可进行两次摘心,既可培养丰满的冠形,还可增加坐果率。还要注意对秋梢及时摘除,避免再次结果。
家庭种植金橘时,要注意做到薄肥勤施,以施饼肥为,一般间隔时间为7~10天1次,有规律地施用。花期和坐果期的肥水要求尤为关键,在此期间要多施磷、钾肥。金橘喜湿润的环境,但是忌积水,如果长期处在水分较多的环境下,其叶、花、果容易变黄或脱落。特别是夏季,如果遇上温度太高或太旱,应多向叶面喷水淋湿,结果后要注意增加浇水量,做到“干花湿果”。
年橘树势强,树冠圆头形,枝条细密。单果重50~60克,成熟果橙红色。种子12~15粒,味偏酸,充分成熟稍甜。可溶性固形物10.5%~14%,每100毫升果汁含糖9~11克,酸0.8~1.5克,维生素C 36~40毫克。1月中下旬成熟,成熟时适逢春节,粤语“橘”与“吉”同音,寓意大吉大利,过去很受欢迎。近年产区在树上挂果延迟到2月以后采摘,在淡季有鲜果供应市场颇受欢迎。
总结:“要疏水、透水,宁可旱点,不可大湿”,连日降雨盆面积水要及时疏通盆底排水孔,另灌水、淋水要根据多方面情况灵活掌握,夏季晴天室外可以早晚浇水,当气温高、蒸发量大时3次。此外,柑橘需要一定的空气湿度,空气干燥时晴天还要结合喷水,用喷雾器喷施枝叶1-3次,以提高空气湿度。