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    唐山回收二手酒店用品电话,公平交易,寻求长期合作

    2024-11-18 11:41:01 489次浏览
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    餐饮业厨房功能区划分:主食库、副食、干货库、腌制、面点、小吃间、凉菜间、蔬菜一次加工间、肉类、水产加工间、垃圾间、切片间、出货区、烹饪区、蒸煮区、配餐区、销售、传菜区、就餐区。

    1、热厨房:煤气灶、电饭煲、汤炉、煲灶、蒸锅、电磁炉、微波炉、烤箱;

    2、储存设备:分为食品储存部分、平板架、米面箱、行李架等、器物用品储存部分调味料箱、销售工作台、各种底箱、吊柜、方盒、多功能装饰箱等;

    3、清洗设备:冷热水供应系统、排水设备、洗涤盆、洗碗机、高温柜等,清洗后厨房操作中产生的垃圾处理设备等,食品垃圾粉碎机等设备;

    4、烹饪设备:主要在烹饪柜台整理、切割蔬菜、配料、调配工具和器皿

    5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;

    6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冷冻库、冷冻库、冰箱等;

    7、运输设备:电梯、送菜台、送餐台等;

    厨房设备根据用途也可以分为家庭用和业务用。 家庭厨房设备是指家庭厨房内使用的设备,业务厨房设备是指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。 业务厨房设备使用频率高,因此体积大、功率大、重量重,当然价格也高。

    酒店旧设备的旧家具还有其他实木餐桌、条桌、方桌等。 另外,作业台池的不锈钢炉等也要在废弃后更换,所以需要回收利用。 旧家具设备的合理回收是对环境的责任,也对商家有利,但旧酒店设备的回收实际上需要突破很多障碍。

    首先是要对旧的酒店设备进行分类,可以重复利用的要进行清理、修缮,对于不能重复利用的床垫沙发等,要分类为板材、金属、布匹、玻璃等类别,然后分别存放,然后交给这些*的回收公司进行处理,从新做出原材料就可以继续投入生产。

    虽然很多酒店企业还没有这样的回收概念,但是我相信在不久的将来,企业可以用一点点的功夫重新制作旧家具。 很多家具都是用旧材料家具新做的,在节约成本的同时也是保护环境。

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