淡水鱼的饵料包括天然饵料和人工饲料。水体中的天然饵料为浮游生物、底栖动物以及底生藻类和有机屑三大类;人工投喂饲料为动物性饲料和植物性饲料。要达到充分而又合理地利用水中天然饵料和提高人工投料利用率的目的，就必须在同一水体同时养殖各种食性的鱼类，以确保各类饵料资源都能分别为各种生活习性鱼类所利用，提高饲料利用率，降低成本，增加产量。

青鱼是我国传统养殖的四大家鱼之一，具有生长速度快、产量高、肉味鲜美的特点，深受人们的喜爱。青鱼天然分布于我国的东部、南部、中部和东北部地区，目前青鱼的养殖已遍及我国的大部分地区，尽管其产量不及草鱼、鲤鱼、鲫鱼等，但其养殖生产发展十分迅速。

鳙鱼俗称花鲢，又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢。是我国特产鱼类，四大家鱼之一，在自然水域除黑龙江外的水系均有分布。尤以头大而肥、肉质雪白细嫩，深受人们喜爱，养殖产量也快速增长。现在鱼类养殖可以说是一个比较热门的养殖致富行业了，所以很多人都开始围绕养鱼展开了一些别的出路，而鱼苗养殖就是其中的一种，而且对于鱼类养殖也是非常重要的。

在鱼苗的生长过程中，慢慢的池子中的鱼苗会越来越多，那么我们需要根据鱼苗的大小以及它们的生长特点进行分池，用来增加水池的密度，我们可以分为三四次来进行选择，也就是首先我们可以将已经足够大的鱼苗分选出去，第二次是将生命力比较顽强比较有活力的分选出去，第三次就是将认为生活比较困难的分选出去，留下的就是相对较小而且生命力还不错的，这样它们可以继续生长繁殖，而别的分选出去的也就可以在另外的环境中生长啦，这样做既可以让原本的水池饲养密度科学，同时自己又增产了可以赚到更多的钱。